Svetle pomarančne dišeče kroglice, ki jih vsi obožujemo, že dolgo postanejo neuradni simbol novega leta! Govorimo seveda o tangerinah. Verjamejo, da je njihova domovina kitajski imperij in da so ena najstarejših gojenih rastlin.
Danes na policah naših trgovin vidimo veliko različnih vrst mandarinov. Že vemo, katera sorta je slajša, v katerih je manj semen in tanjša od kože, vendar mnogi ljudje sploh ne vedo, kateri vitamini so v mandarinah!
Zakaj je koristno jesti mandarine?
Izkazalo se je, da so oranžna sonca zelo koristna sadja! Prednosti ne prinašajo samo vsebine vitamina C v mandarine, ampak tudi druge koristne v njih:
- Vitamini v mandarinah povečajo apetit, pospešijo metabolne procese.
- Sok teh agrumov deluje kot protimikrobno sredstvo, pomaga pri premagovanju tekočine.
- Z vrhuncem bodo mandarini pomagali prenehati krvaveti.
- Vitamini iz mandarine pomagajo ljudem s sladkorno boleznijo in učinkovito znižujejo krvni sladkor.
- Vitamin B1 bo ozdravil težave z živci, vitamin D bo pozimi koristen, s pomanjkanjem sonca, vitamin K bo okrepil plovila.
- Mandarični sok odlično očisti žejo pri povišani temperaturi.
- Sina sinfrina, ki je tudi v mandarinah, je odlično sredstvo za bronhitis.
Katere vitamine najdemo v mandarinah?
Treba je ugotoviti, da vsebnost vitaminov tangerine rahlo izgublja pomaranče, če pa izračunate skupno količino hranil, potem bodo v skladu s tem kazalcem citrusi enakovredni.
Torej, kateri vitamini vsebujejo eno mandarino? V enem plodu je 88% vode, 1,9 g vlaknin, 0,9 g beljakovin, 9,5 g sladkorja, kar 30 mg. askorbinsko kislino (vitamin C), 0,08 mg. vitamin B1, 0, 084 mg. vitamin B6, 0,03 mg. vitamin B2, 12,0 mg. vitamin A, 0,4 mg. vitamin E, 0,2 mg. vitamin D.
Koliko vitaminov v mandarini, ki jih že poznate. Tudi v njih je veliko uporabnih snovi. Pri enem zarodku: 34 mg. kalcij, 0,15 mg. železo, 12 mg. magnezij, 20 mg. fosfor, 166 mg. kalija in 2 mg. natrij. Tudi v plodovih so izredno koristni pektini, organske kisline in fitoncidi. Ob vsem tem tangerine ne vsebujejo maščob, njihova vsebnost kalorij je samo 42 kalorij na sto gramov sadja, zato lahko tisti, ki se bojijo za njihovo harmonijo, pojesti brez strahu.
Kot lahko vidite, so ta zlata sadja ne samo neverjetno okusna, ampak tudi koristna! Uživajte v svojem telesu s temi agrumi, po možnosti celo leto!