Klobase v testu - odlična alternativa podobni jedi - klobase v testu . Za spremembo v njih lahko držite palice in jih naredite s hrustljavo in rdečo skorjo. Ta jed ne bo okusila samo odraslih, temveč tudi otrok. Let's take a closer look at you, kako kuhati klobase v testo.
Klobase v pretepu na palico
Sestavine:
- koruzna moka - 100 g;
- rastlinsko olje - 300 ml;
- sladkor iz peska - 3 tbsp. žlice;
- pšenična moka - 100 g;
- sladka zemlja paprika - 1 čajna žlička;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- mlečna krava - 2 tbsp. žlice;
- soda - ščepec;
- groba kristalna sol - ščepec;
- mlečne klobase - 300 g;
- jajce - 1 kos.
Priprava
Torej, recept za klobase v testu je dovolj preprost. Vlijte v skledo obeh vrst moke, vrgnite tla sladko papriko, pecilni prašek, soda, sladkor in sol. Zdaj temeljito premešajte vse suhe sestavine, dodajte piščančje jajce in postopoma prelijte v mleko. Zmešamo precej testo z žvečenjem, brez grudic.
Po tem vzamemo mlečne klobase, jih spustimo iz embalaže, jih usmerimo na ražnjevke in jih razprostremo na mizi. Pripravljeno predhodno testo vlijemo v ozko, vendar visoko posodo, klobase spustimo in jih nekajkrat zavrtimo, tako da je celoten klad enakomerno porazdeljen po površini klobasnega proizvoda. Nato postavite klobase v ponev z vrenjem rastlinskega olja in jih pripravite, dokler ne pripravite, čez nekaj časa pa se obrnejo na drugo stran. Potem držite palico, previdno preklopite klobase na papirne servene in jih potapljajte, da se znebite odvečnega olja. To je vse, klobase v raztrganem ponevu so pripravljene! Mi jih služimo na mizi v vroči obliki s kislo smetano ali ketchupom.
Klobase v testu
Sestavine:
- mlečne klobase - 10 kosov
Za testo:
- piščančje jajce - 3 kosi;
- mleko - 5 tbsp. žlice;
- težki sir - 100 g;
- začimbe;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Klobase se razrežejo na polovico, nato pa se vsak del ponovno razreže na polovico, vendar ne do konca. Nato pripravimo jajca: premagamo jajca, vlijemo v mleko, dodamo sir, naribamo v plitkem siru, okusimo moko in sol. Potegnite vsako palico v testo in ga obrišite na obeh straneh.
Pohlajene klobase v globoko ocvrtem kruhu
Sestavine:
- mlečne klobase - 8 kosov;
- jajce piščanca - 1 kos;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- začimbe;
- pšenična moka - 80 g;
- sladkor iz peska - po okusu;
- mleko - 80 ml;
- zelenjava peteršilja.
Priprava
Za začetek gnetimo sladico: v hladnem mleku raztopimo sol, sladkor, dodamo jajčni rumenjak zmešamo z rastlinskim oljem, prelijemo prešito moko in premešamo, dokler ne nastane homogeno testo. Ločite veverice do debele, bujne pene in jih prenesite z žlico v testo. Očiščene klobase potopite v pripravljeno maso in ocvrto ocvrto.
Recept za pečene klobase v testu
Sestavine:
- mlečne klobase - 3 kosi;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- pšenična moka - 3 tsp.
- kefir - 1 kos;
- sir je težko po okusu;
- Začimbe in začimbe - po okusu.
Priprava
Vzemimo si še en recept, kako narediti klobase v testu. Torej, vzemite udobno globoko
Odprite klobase, odrežite na polovici in nato po polovicah. Zdaj jih pazljivo spustite v testo . V cvrtje pour rastlinsko olje, ogreje in širijo naše klobase. Z žlico dobro premešajte preostanek tekočine in pečite klobase z dveh strani, dokler ne nastane skorja. Pripravljamo pripravljene klobase s kečapom, kislo smetano ali kakšno drugo omako.