Lavash roll s pločevinkami

Lavash - sveža, zelo tanka ravna torta pšenične moke, najstarejša vrsta kruha, je postala resnična rešitev za sodobne gospodinje. S svojo pomočjo pripravite vse vrste prigrizkov, različnih zvitkov, vključno s konzervirano hrano. Ribji roll v pita kruh lahko postane vreden nadomestek za dolgočasne sendviče in kanapeje tako na praznični mizi kot ob delavnikih. Celoten postopek kuhanja traja nekaj minut (potrebna je enaka količina, da je »izginila« s prizadevanji vašega gospodinjstva). Toda še vedno je treba vnaprej pripraviti lavashove zvitke s konzervirano hrano - pred uporabo jih je treba v hladilniku stati več ur, tako da je torta natočena, in zvitki "zasegli".

Lavash roll s tuni

Sestavine:

• lavash thin - 1 paket;
• tuna v olju - 2 pločevinke;
• krem sir - 1 kos;
• jajce - 2 kosi;
• kisle kumare -1 kos;
• čebula - 1 kos;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• zelenice.

Priprava

Izčrpajte tekočino iz konzervirane hrane in gnetite tuno z vilicami. Na velikem grindju grizemo jajca, sir (ga lahko zamenjate s 100 g dimljenega sira - bolj pikantno). Dodajte ribe. Nato drobno odrežite čebulo, kumar (ali 5-8 kumaric), zelenjavo. Vse skupaj zmešajte z majonezo.

Nastala masa ne sme biti zelo tekoča. Enako ga uporabljamo na pita kruhu. Tesno zavrtite roll. Film za prehrambeno industrijo zavijemo v hladilnik za 3-4 ure.

Preden postrežemo, rezimo na rezine debeline 2 cm. Razširimo se na liste solate, ki jih skupaj s temi apetizirajočimi lavaškimi zvitki lahko jedo z ribami.

Lavash roll s žari

Sestavine:

• lavaški tanki - 3 kosi;
• žleza v olju - 1 lonec;
• krem sir - 2 kosi;
• paradižnik - 2 kosov;
• majoneza - 200 g;
• česen - 3 zobe;
• koper - 1 snop;
• peteršilj - 1 šopek.

Priprava

Pripravljamo tri nadevi:

1. Rešite taljeni sir, stisnite česen, dodajte polovico majoneze in dobro premešajte.
2. Razbijamo jo z vilicami in premešamo z ostalo majonezo.
3. Zunanji paradižnik in zelenjava.

Razsipali smo na lavašu v enakem vrstnem redu kot smo pripravili (torto, nato polnjenje - ponovimo 3-krat). Roll zavrtimo v hladilnik.

Rezanje na rezine bolje pod ostrim kotom - lepše je v rezu. Pripravljeni so prigrizki iz pita kruha z žaru!

Lavash roll s sardelom

Sestavine:

• lavaški tanek - 2 kosi;
• sardina v pločevinkah v olju - 2 pločevinke;
• težki sir - 200 g;
• jajca - 5 kosov;
• majoneza - 200 g;
• čebula zelena - 1 kup.

Priprava

Pripravimo dve dodatki:

1. Kuhana jajca in siri na drobnem rezilu. Dodamo sesekljano čebulo, vodo majoneze (pol), dobro premešajte.
2. Lahko odtekamo tekočino iz konzervirane hrane, sardine in zmešamo z ostalo majonezo.

Na mizi razprostrite folijo, položite pita kruh in namažite s prvo polnjenjem, zaprite z drugim listom lavaša in položite drugo polnilo. Zložite pito v zvitek, pokrijte s folijo in jo pustite v hladilniku 6 ur.

Rolls pita kruha z papalami

Sestavine:

• papaline - 1 banka;
• lavaški tanki - 3 kosi;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• majoneza - 200 g;
• čebula - 1 kos;
• limona - 1/2 kosov;
• sladkor -1/2 tsp.

Priprava

Čebula drobno nasekljana in marinirana v limoninem soku s sladkorjem 15 minut. Sesekljali smo veliko bolgarskega popra, iztisli maslo iz konzervirane hrane. Položite ribe, poper in čebulo v skledo mešalnika in premagajte, dokler ne gladite. Če mešalnik ni pri roki, je zelenjava zelo fino razrezana, in škatle zmešajte z vilicami. Dodajte majonezo in premešajte.

Razdelimo pita kruh na filmu za hrano in ga enakomerno pokrijemo s polnjenjem (približno tretjino). Postavili smo drugi list pita kruha in ga pokrijte z dodatki, tako kot pri tretjem. Rolo zložimo, ga prekrijemo s filmom in ga skrijemo v hladilniku, stran od pohlepnega izgleda lačnih članov gospodinjstva. Nekaj ​​ur lahko privoščite prigrizek!