Kesten je zelo lepo cvetno drevo, katerega socvetje zgodaj spomladi krasijo ulice mestnih parkov in trgov. V jeseni ima to drevo okrogle plodove. Obstajata dve vrsti kostanja. Eden od njih ustvarja užitne sadove, drugi pa se imenuje konjski kostanj, je neužiten, vendar vsebuje veliko snovi, koristnih za človeško telo.
Ko se uporablja za živila, so koristi kostanja razložene z edinstveno kombinacijo taninov, beljakovin in maščob. Kostanj je bogat s škrobom, zaradi česar je naravna energijska vrstica. Posebna vrednost je tanka prozorna kostnjasta folija, ki je vir netopnih vlaken . Zaradi sladkega okusa sadja se lahko dodaja grobi moki, začinjeno z ovsenim in pšeničnim kašama. To velja samo za užitne kostanjeve.
Ne jejte kostanja za ljudi z jetri, ledvicami, srcem in GI. Obstajajo tudi tisti, ki trpijo zaradi alergije na kostanjev, vendar pogosto preprosto »zamenjujejo« užiten kostanj s konjem, katerega uporaba lahko povzroči zastrupitev. Izogibati se morate prehrani jedilnega kostanja, saj lahko to povzroči zaprtje in napihnjenost.
To je korist in škoda kostanj nosi za naše zdravje, če jih uporabljamo pametno.
Konjski kostanj za hujšanje
Uporabne lastnosti konjskega kostanja za izgubo telesne teže so ljudje že dolgo poznali. V lubju tega drevesa so plodovi in cvetovi, saponini, glikozidi, tanini in druge uporabne sestavine prisotni v velikih količinah, pod vplivom katerih se krv razredči v telesu, se vnetni procesi ustavijo. Mnoge snovi v tem kostanju pomagajo v boju proti prekomerni telesni teži, odpravljajo celulit in maščobne usedline. Kuhano na osnovi kostanjeve kreme izboljša kožno mikrocirkulacijo, izboljša limfno drenažo in olajša otekline. Uporaba kostanja kot sredstva za zmanjšanje telesne teže se močno izboljša, če je
Lastnosti izgube telesne teže kostanja
Uporaba tekočega kostanja za zmanjšanje telesne teže ne bo manj učinkovita kot uporaba kostanja v masažni kremi. Tipično kostanjev prah se običajno uporablja za interno uporabo. Pijačo na osnovi tega prahu je priporočljivo dodati hrani, saj zmanjša apetit, kar zmanjša prekomerno telesno težo. Zaradi vsebnosti tega praška v določeni količini kofeina ne vzemite več kot 150 mg na dan.