Krompirjevi kosi so priljubljeni pri vseh brez izjeme. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno, postanejo okusni, nežni in se ravno raztopijo v ustih. Krompirjevi kosi popolnoma ustrezajo mesu ali ribam. Če ste naveličani od običajnega kuhanja krompirja, naredite te kocke! In z zanimivimi recepti za kuhanje krompirjevih kosov lahko vidite zdaj.
Krompirjevi kosli s sirom - recept
Sestavine:
- krompir - 7 kosov;
- sir - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- zelenjava;
- sol - po okusu.
Priprava
Let's consider with you, kako hitro narediti okusne koščke krompirja. Torej, vzemite krompir, mine, očistite in kuhajte v rahlo slani vodi. Hladi in gnetite temeljito v pireju. Drobljen sir dodamo na veliko rezilo in premešamo. Čebula se očisti, razreže na kocke in ocvrsti v olju do zlate rjave barve. Dodajte čebulo, zelenjavo in malo moke na pire krompir. Zmešajte v homogeno maso in sol po okusu. Oblikujemo majhne kocke in jih obrnite na obeh straneh v ogrevani ponvi v rastlinskem olju.
Krompirjevi kosi v multivariatni industriji
Sestavine:
- krompir - 10 kosov;
- jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- voda - 500 ml;
- sol - po okusu.
Priprava
Krompir se očisti in razreže na pol. V skodelico multivarke vlijemo vodo in vanj vnesemo krompir. Obrnite multivark v načinu "Varka" za 30 minut. Potem združite vso vodo in naredite krompir iz krompirja. Počakajte, da se ohladi, dodajte jajce in sol. Vse dobro premešamo. Oblikujemo kotlete pravilne velikosti in jih razprostiramo eno po eno v kapaciteto multivarke, mazane z rastlinskim oljem. Program "Hot" smo postavili in vsaka kozica z obeh strani pet minut speremo. Pripomočki v multiquark-u so pripravljeni! Če nimate multivark, lahko nastale krompirjeve koščke postavite na pekač in pečete v pečici.
Krompirjevi kosi z zeljem
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- zelje - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- maslo - 50 g;
- krušne drobtine - 0,5 kosov;
- sol - po okusu.
Priprava
Krompir se oluplja in kuhamo v rahlo slani vodi, dokler ne kuhamo. Potem ga gnetite v pire in pustite na stran. Čebulo, čiščenje in rezanje vzamemo s polovičnimi obroči. Pokažite v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Zelje tanko shinkuem in popržite v ločeni ponvi. Za pire krompir dodajte maslo, jajca in dobro premešajte. Čebulo in zelje, sol po okusu in temeljito premešamo. Od prejete mase naredimo kostlete, jih razpadamo v drobtine in popijemo rastlinsko olje iz obeh stranic, preden se pojavi rdeča okusna skorja. Pripravljene koščke krompirja lahko postrežete na mizi kot ločeno posodo z zelenjavno solato in kislo smetano, ali pa lahko služijo kot stransko krožnik rib ali mesa.
Krompirjevi kosli s klobaso
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- jajce - 3 kosi;
- moko - 1 kos;
- sol, poper - po okusu;
- klobase - 10 kosov;
- hlebca - 150 g.
Priprava
Peljemo krompir, mine, očistimo in kuhamo v slani vodi. Nato ga prevažamo z mesnim brusilnikom, dodamo eno jajce, moko in gnetemo testo za kocke. Solim in poper po okusu. Iz mase krompirja naredite debelejši valj in ga razrežite na 10 enakih delov dolžine približno 10 centimetrov. V vsakem kosu previdno vstavite klobase, tako da je vidna le na eni strani. Namazite kocke s pretešenim jajcem in popržite v ponvi do zlate rjave barve.