Mannish pita na kefir - recept

Semolina je enaka pšenična moka, vendar le grobo mletje. V mango pripravijo kašče, pripravijo pudinge, pecivo (manniki), lupine in celo pecivo.

Najbolj uporabna je celotna pšenična žita. To lahko naučite s temnejšo barvo kot običajna manga. Uporabite naše recepte za kuhanje manne na kefirju iz rednega nabora izdelkov.

Preprost recept za mano na kefirju

Sestavine:

• zdrob - 1 steklo;
• sladkor v prahu - pol stekla;
• surova jajca - 2 kosi;
• zmehčano maslo - 100 g;
• kefir - 1 steklo z nizko vsebnostjo maščob;
• moko najvišjega razreda - 1 steklo;
• kisla smetana (približno 20%) - 2 žlice;
• rozine - 1 steklo;
• soda - 1 čajna žlička.

Priprava

Jajca potresemo s sladkorjem v prahu in stopimo maslo, dodamo domači jogurt , kislo smetano, zdrob, sol in soda. Zapustimo 15 minut, dokler soda ne ugasne. Pour skrbno oprani in suhih rozin. Postopoma dodamo moko, gnetemo testo. Kalup za pečenje je mazal z oljem, enakomerno porazdelite testo in pecite v pečici, dokler se ne pojavi zlatna skorja.

Mannick na kefirju ostane nekaj časa za naravno hlajenje. Miza je na voljo s sadnim sirupom.

Recept za manikuro torte na kefirju

Sestavine:

• kruh semolina 2 skodelice;
• kefir - 250 g;
• jajce 3 kosi;
• sladkor - 200 g;
• maslo ali kremo margarina - 150 g;
• limona - 1 kos;
• rozine - 2 žlice;
• soda - pol čajne žličke;
• moko - 1 steklo;
• drobtine, sol, vanilin sladkor;
• marelice - 10 kosov;
• zdrobljeni orehi - 1 steklo;
• kondenzirano mleko - 4 žlice;
• mlečna čokolada - 100 g;
• mleko - 2 žlici.

Priprava

Krepite mango v kefirju za oteklino. Izločimo soda v kefirju. Jajca se podrgnejo z mehkim stopljenim maslom, sladkorjem in vanilijskim sladkorjem. Povezujemo obe zmesi. Stisnite sok limone, dodajte pripravljene rozine. Sestavite testo in postopoma prelijte premešano moko.

Urezani orehi se pomešajo s kondenziranim mlekom. Mora imeti debelo maso. Marelice se operejo in sprostijo iz kosti. Razdelimo se na dva dela ali štiri dele.

Oblika je mazana z oljem in posuta z drobtinami. Vlijemo v tretjino končnega testa. Položite plast marelice, jih posujte s sladkorjem. Nalijte drugo tretjino testa, enakomerno jo razdelite na površino. Nato položite plast orehov s kondenziranim mlekom. Preostanek testa. Pečemo v peči, dokler ni pripravljena. Hodimo, da se ohladimo.

Pari čokolado, dodamo malo mleka in masla. Ohlajena tortna torta s čokolado.