Paradižnikova juha z rižem je izvirna, svetla, dišeča in okusno okusna jed, ki jo bodo vsi prisotni zagotovo cenili. Pripravljena je dokaj hitro, vendar se izkaže za neverjetno zadovoljivo in celo praznično. Opozarjamo vam nekaj receptov paradižnikove juhe z rižem in si sami izberete najbolj primerno.
Paradižnikova juha z rižem in mesnimi kroglicami
Sestavine:
- sveži paradižnik - 4 kosov;
- mleto meso - 400 g;
- jajce piščanca - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- riž - 150 g;
- česen - 2 stroka;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- sveže zelenje - za dekoracijo.
Priprava
Torej, mleto meso, pomešano s piščančjim jajcem, soljo, poprom in mokrimi rokami, oblikujejo majhne mesne kroglice. Z paradižnikom se lupina in celuloza vmešata v mešalnik. Čebulica se očisti, drobno razrežemo in ostanemo na rastlinskem olju. Nato pour paradižnik v ponev, dajte paradižnikovo pasto in obara približno 5 minut. Nalijte vodo v lonec, jo zavrite in solite ter sperite opran riž. Ko se voda ponovno vre, vmešajte mesne kroglice v juho, počakajte 5 minut in dodajte maslo paradižnika. Po tem, ko je riž kuhan, izklopite juho, vrgnite sesekljan česen in sesekljano zelenjavo. Posodo namažemo, da stoji približno 20 minut, nato pa jo postrežejo na mizi s kislo smetano.
Paradižnikova juha z rižem in morskimi sadeži
Sestavine:
- sveži paradižnik - 4 kosov;
- riž - 100 g;
- špinača - po okusu;
- suho belo vino - 100 ml;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- oljčno olje;
- granulirani sladkor - 0,5 čajne žličke;
- žarnica - 2 kosi;
- začimbe;
- školjke.
Priprava
Da bi paradižnikova juha, pire z rižem, očistite čebulo in narežite na kocke. Korenje je bilo oprano, podrgnjeno na rdečo in zrezalo zelenjavo do mehkega oljčnega olja. Spinach moj, suh na brisačo in razrezane na trakove. C