Popcorn - dobro in slabo

V angleščini beseda "roor" ima dva pomena:

1. Bombaž, ustrelil.
2. Folk, priljubljen.

Oba prevoda v celoti ustrezata ljubljeni številni dobrotami - kokice ali kokice.

Prvi, ki se naučijo, kako narediti kokice ameriških indijancev. Poleg odličnih okusnih lastnosti, hranilne vrednosti in uporabnosti koruze iz zraka so ocenili nenavadno obliko pripravljenih zrn. Uporabljali so nakit, pa tudi rituali govorov in predsodkov.

Uporaba kokice

Danes je kokica povezana predvsem s gledanjem filmov in kinematografov. Kupovanje vozovnice za sejo naslednjega najboljšega prodajalca, zagotovo je kokice in sladka soda. Ugotovimo, kako koristna je ta hrana in kako pogosto se lahko zdravite z okusnim kokico.

Popcorn se dobi s hitro segrevanjem koruznih zrnih na 170-180 stopinj. To je precej nežen način kuhanja, ki vam omogoča, da shranite večino hranil.

V kokice vsebuje veliko vitaminov, predvsem pa skupina B. Torej, na primer, B4 - holin, pomaga telesu znebiti holesterola in je potrebno za delo celic. Drugi vitamini B prispevajo k pravilnemu delovanju človeškega živčnega sistema in so odgovorni za metabolizem.

Kokice je bogato z mikroelementi: cink, jod, kalij, magnezij itd.

Vsebnost kalorij v koruznih jedrcih je 325 kcal / 100 g. Količina kokice je 2-krat večja od največje škatle v kinu.

Škoda za kokice

In vendar se ne vključite v kokice. Ta vrsta izdelka se lahko porabi največ enkrat v 2-3 mesecih.

Razlog je v načinu kuhanja kokice in v dodatkih, s katerimi so koruzna zrna obilno okusna.

Sestavina kokice - tako pripravljenih kot polizdelkov za kuhanje doma - vključuje naslednje sestavine:

1. Olje. Da bi popcorn popestrili, ga pripravimo v olju. Pogosto je težko prebaviti za telo palmovo olje. Vsebnost kalorij v takšnem izdelku je preprosto zunaj obsega. V veliki škatli, prodani pred vhodom v kino, vsebuje 1250 kCal. Poleg tega upoštevajte dejstvo, da olje in maščobe pri segrevanju proizvajajo rakotvorne snovi, ki povzročajo raka.
2. Arome, stabilizatorji, ojačevalci arome. Škoda teh izdelkov in ni vredno govoriti. Spomnili vas bomo le, da se negativni učinek na zdravje večkrat poveča, ko se segrejejo.
3. Sol in sladkor. Preveč jih je v kokcici.

Vsi zgoraj navedeni dejavniki negirajo vse pozitivne lastnosti kokice.

Ali je možno, da ima kokice na dieti?

Ne zanikajte užitka, se posvetite neškodljivemu kokice.

Resnično koristna je lahko samo kokice, kuhana doma. Da bi bilo okusno, lahko dodate majhno količino soli in naravnih začimb. Ta kokica je nizko kalorična in uporabna. Priporočljivo je v majhnih količinah prigrizek med prehrano.

Za ljubitelje eksotičnih tečajev izgube teže ne priporočamo v čisti obliki prehrane na kokice. Toda za zamenjavo kokičarja kruha je čisto možno: okusno, zadovoljivo in precej manj kalorično.

Vseeno pa bi moralo pojasniti, da lahko v prehrani vključi le nekoliko soljene ali sveže kokice, saj sladka popka vsebuje preveč kalorij.

Prednost vključevanja kokice v meniju prehrane je tudi v visoki vsebnosti vlaknin , kar bo pomagalo čiščenje črevesja in normalizacijo prebave.