Mnogi od vas so videli tanke prozorne ravne trakove - riževe rezance, ki so zelo uživali na Kitajskem in na Japonskem. To je skoraj brez okusa, vendar je kljub temu zelo koristno. In zaradi dejstva, da je pripravljena iz riževe moke in ne vsebuje vlaken - telo ga popolnoma absorbira. Kot stransko jed je redko vroči, najpogosteje riževe rezance z zelenjavo , piščanec, govedino, morski sadeži ali pa z njim različne juhe. Elastični in elastični rezanci so običajno valjani v hanku in se v tej obliki prodajajo v trgovinah.
Recepti riževih jedi
Skoraj vsi recepti jedi, v katerih je ena od sestavin riževih rezancev, so precej kalorične, zahvaljujoč omakam, s katerimi se oskrbuje. Poleg tega pogosto meso in morski sadeži, kot tudi zelenjavo, pred mešanjem z rezanci - popržite v olju, ki prav tako dodaja kalorijsko jed. Zato bodite previdni in se s to posodo ne odnesite. Toda poskusiti ga kuhati - to je potrebno, ker so riževi rezanci, še posebej s piščancem, s katerimi je popolnoma združen - čudovita okusna in okusna jed. O njem vam bomo povedali.
Recept riževih rezancev s piščancem
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- česen - 3-4 stroka;
- paprika - 1/2 kos;
- riževi rezanci - 1 roll;
- string fižol - 1 peščica;
- korenje - 1 kos;
- sojina omaka - po okusu;
- sol, čili - po okusu;
- rastlinsko olje.
Priprava
Korenje in česen sta razrezani na trakove in ocvrti v rastlinskem olju. Nato dodajte piščančje prsi, jih razrežite na koščke in nadaljujte s prsmi 2-3 minute. Dodajte papriko, fižol, začimbe in kuhajte še 8 minut pri velikem požaru, ki se stalno mešajo. Rezanci se vlijejo v vrelo vodo (soljeni) 3 minute, nato ga vrgnemo nazaj v cedilo in jo dodamo k piščancu z zelenjavo. Če želite, lahko postavite soje iz omake. Pripravite riževe rezance z mesom na največjo temperaturo 2-3 minute, neprestano mešanje.
Riž rezanci v multivariantnem
Če imate na razpolago multivark, lahko v njej kuhate riževe rezance. Če želite to narediti, vlijte vrelo vodo v posodo, dodajte sol, nato nastavite način "Steamer" in nastavite časovnik 15 minut. Napolnite rezance. Po signalu lahko vrnete nazaj na cedilo. Izperite s toplo vodo, tako da se riževi rezanci ne držijo skupaj ali dodajajo maslo. Nato ga lahko mešate z različnimi dodatki - mesom, zelenjavo ali morskimi sadeži. Toda priporočamo - riževe rezance s piščancem, kot eno izmed najuspešnejših kombinacij. No, če želite izvedeti nekaj bolj zanimivih receptov s riževimi rezanci, potem bodite pozorni na jed iz blazinice .