Vsak srečen lastnik multivarke ve, da bo ta čudežni pomočnik vedno pomagal pri kuhanju okusnega polnega obroka ali večerje. Spodaj čakate na recepte, ki jih zamenjate s krompirjem z gobami v multivarku.
Zamrznjeni krompir s posušenimi gobami v multivariatnem okolju
Sestavine:
- posušene ostrigarske gobe - 200 g;
- krompir - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- lovorjev list;
- sol;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Posušene gobe, namočene v mrzlo vodo, in pustite to uro za 12 ur. V multi-cook loncu vlijemo olje, izberite program, kjer se ponavadi popržimo. To je lahko "pečenje" ali "cvrtje". Krompir se širimo, razrežemo na kocke želene velikosti in prepražimo do rdečega. Ločene gobe ločite s čebulo, ki je bila predhodno razrezana. Dodajte jih k krompirju, sol, dajte začimbe. Pour približno 1 skodelico tople vode. Sedaj prevedemo multivark v program "Kaljenje" in pripravimo 1 uro.
Zamrznjeni krompir s prašičji gobami v multivariantni
Sestavine:
- bele gobe - 8 kosov;
- krompir srednje velikosti - 10 kosov;
- čebula - 1 kos;
- sol;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Očistimo gobe in nato mine. Postavili smo jih v vodo in po kuhanju kuhamo pol ure. Spojimo vodo. Ponovno nalijemo svežo vodo in kuhamo gobe še četrt ure. Kuhane gobe kuhamo z majhnimi bloki. V multivark, prelijte v rastlinsko olje, vklopite "Hot" način. Ko se olje segreje, položite sesekljano čebulo in gobe. Fry dok rahlo rožnati s pokrov odprta. V različnih multivarsih lahko ta proces traja drugačno časovno obdobje, saj je moč vseh multivarakterov drugačna. Torej, ko so gobe s čebulo porjavljene, položimo krompir, razrežemo na koščke, sol, položimo priljubljene začimbe in premešamo. Vlijemo v vodo ali gobovo bučko, da pokriva samo zelenjavo. Kuhamo krompir z gobami v multivarku v programu "Kaljenje" 60 minut. Po tem mešamo, okusimo, po potrebi, dosalivayem in takoj služimo mizi.
Brazdan krompir s slanimi gobami v multivariatni
Sestavine:
- krompir srednje velikosti - 10 kosov;
- čebula - 1 kos;
- gobaste gobe - 200 g;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- sol;
- zelenjava;
- rastlinsko olje.
Priprava
Soljene gobe se najprej operejo. Če so gobe cele, jih rezite na rezine. V multivariantni posodi nalijemo olje, ko se ogreje, v program "Baking" damo zdrobljeno čebulo, gobe in rahlo poprgnite. Sesekljan krompir razrežejo v majhne bloke in jih pošljejo v multivarko na gobe. Mešajte, solite, dajte začimbe. Paradižnikova pasta se vzreja v 1 kozarcu vode in nastala mešanica se vlije krompir z gobami. V načinu "Baking" pripravimo 10 minut, nato pa multivark prenesemo v način "gašenje" in pripravimo 1 uro. V praksi na koncu iztrebimo sesekljan koper. Po signalu, odprta multivarkerija se ne mudi, pustimo, da se krompir napolni še 15 minut, in šele potem ga že posredujemo mizi. Bon appetit!