Zelena ajde - uporabne lastnosti

Koristne lastnosti zelene ajde so posledica dejstva, da krup ni izpostavljen toplotni obdelavi. Ta izdelek je bil pred kratkim zelo priljubljen med pripadniki pravilne prehrane. Zelena ajdova se uporablja za pripravo različnih jedi, npr. Solate, pate, žitaric, stranskih jedi in celo pečenja. Poleg tega, za gojenje tanke uporabe kaljenega žita.

Kaj je koristno za zeleno ajdo?

Ta živila imajo številne prednosti:

1. Krup vsebuje veliko beljakovin, do 15%.
2. Zaradi odsotnosti glutena se lahko med prehrambenim obdobjem brez glutena porabi griz.
3. Kljub visoki vsebnosti kalorij je zelena ajda zelo enostavno in hitro absorbira telo.
4. Sestava tega izdelka vključuje veliko količino vlaken, ki čisti telo produktov razpada in toksinov, kar posledično prispeva k izgubi teže.
5. Masti ne nabirajo škodljivih snovi, kar pomeni, da je okolju prijazen izdelek.
6. Bogata sestava zelene ajde vam omogoča, da jo priporočite ljudem, ki trpijo zaradi debelosti.
7. Sestava tega žita vključuje veliko število kompleksnih ogljikovih hidratov, ki se delijo dovolj dolgo v telesu in že dolgo zadržujejo občutek sitosti.

Koristi in škoda zelene ajde

Ta ramena se lahko uporablja kot odlično sredstvo za izgubo teže. V tem primeru je z ajdovo prehrano redna kaša zamenjana s paro ali zrezanim zelenim krupom, kar bo pomagalo čiščenje črevesja in znebiti presežnih kilogramov. Ta možnost ne piva žitaric, saj prispeva k uničenju vseh uporabnih snovi. Pripravite zeleno ajdo lahko na naslednji način:

1. Mleko je treba namočiti nekaj ur, sprati in pustiti čez noč. Zjutraj bo kaša pripravljena za uporabo.
2. Za to se lahko klopi, zato ga je treba vlivati ​​v posodo 1,5 cm. Večkrat jo speremo z vodo, da odstranimo vse nečistoče in umazanijo. Nato nalijte vodo z vodo, tako da je njegova raven 1,5 cm višja. Po nekaj urah preostanek tekočine izsuši in občasno premešamo ajdo, dokler ne pride do zorenja na njej.

Zelena ajda lahko povzroči neugodje v želodcu z neustreznim kuhanjem. To grozdje ni priporočljivo uporabljati za ljudi s težavami z GI in povečano koagulacijo krvi. Poleg tega ajdo povečuje količino črnega žolča in plinov.