Oblačenje za masto in solato za zimo

Okusna juha, na primer rassolnik ali solyanka, se bo hitro segrela, če je okno slabo vreme ali zmrzal. Edina slaba stvar je, da v kratkih zimskih dneh ni dovolj časa za pripravo vaših najljubših jedi, in vedno ni moči za večer. Rešite problem, ki bo pomagal dopolnjevati rassolnik in sol, ki se valja za zimo. Če boste poleti ali zgodaj jeseni preživeli malo časa, boste lahko poleti pozimi pozimi kuhali juho.

Enostavno polnjenje z bisernim ječmom

Ker so juhe, v katerih so dodane kumare, pogosto kuhamo z bisernim ječmom, nato pa za prihranek časa pripravimo preliv za soljank in solate s to žitarico. Morda se zdi, da ideja ni zelo dobra, in nekaj mesecev se bo strdilo in raste, vendar to ni tako. Tehnologija vam omogoča ohranjanje biserne palice v idealnem položaju za juho. Povej, kako pripraviti jutranje za rassolnik za zimo.

Sestavine:

• biserni ječmen (krup) - 0,5 kg;
• velika čebula - 10 kosov;
• voda filtrirana - 2/3 skodelice;
• korenje - približno 1 kg;
• kis 7% - 0,5 skodelice;
• majhne talne kumare - 3 kg;
• beli sladkor, proizveden v državah CIS - približno 1 skodelica;
• jodirana sol - 2 tbsp. žlice z diapozitivi;
• gosti zreli paradižniki - 1,7 kg;
• peteršilj - 1 velika grozda;
• olje brez vonja, rafiniran sončnic - 2/3 skodelice.

Priprava

Mine in čistimo zelenjavo, rešujemo in dobro peljemo. Sesekljajte čebulo fino, izrezajte korenje z velikim rezimom, narežite kumare na majhne kocke, pustite, da paradižnik preide skozi mesno mletje, ali pa ga razrežite na rdečo, izločite kožo. Priprava preliva iz kumaric za zamašek za zimo je enostavna. V kotelu segrevajte, dokler se ne pojavi olja v olju, v njej vlije paradižnik in segrejete približno minuto, dodajte čebulo, korenje, kumare, krup, sol, sladkor in vodo. Dobro premešajte in začnite ugasniti. Pripravljamo naju oblačenje pod pokrovom približno 15-20 minut, nato dodajte kis in drobno sesekljan peteršilj. Pustimo, da skupaj pripravimo še eno četrtino uro, medtem ko pripravljamo banke: moje, sterilizirane. Vročino napolnimo in ga takoj zapremo. Hladi se mora ohladiti in šele potem lahko obdelovance prenesete na hladno mesto.

Pozimi preprosto vrelo vodo kuhamo pol kuhano krompir, dodamo jutranje in uživamo v vroči jedi za prvo. Takšna obleka bo ustrezala juhi, ki se imenuje solyanka - enostavno se pripravi na zimo in juho bo pustil s prekajenim mesom, limono in oljkami.