Riž je eden najbolj priljubljenih izdelkov na naši mizi. Lahkotno je pripraviti hrano in hkrati zelo hranljiv izdelek. Znanstveniki že dolgo dokazujejo koristi riža in ugotovili, da je ta pridelek najboljše naravno zdravilo na svetu za odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa.
Sestava riža
Rice drobtine se štejejo za močno naravno energijo, vsebuje več kot 70% ogljikovih hidratov . Tudi v velikih količinah riža so vitamini B, zaradi česar so izboljšane zaščitne funkcije telesa. Vitamin PP, ki je prav tako vključen v sestavo žit, znatno zmanjša raven holesterola. Od mineralov kalij prevladuje riž, zaradi česar je ravnotežje med vodo in soljo normalno. Tudi kalij stimulira pravilno delovanje srca in pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa. Sestava tega žita vsebuje druge enako pomembne elemente, kot so baker, železo, fosfor, natrij, kalcij, magnezij, jod. In tukaj, koliko kalorij v rižu, je odvisno od svoje vrste.
Koliko kalorij je v rjavi riž?
To je najbolj priljubljena vrsta riža za ljudi, ki vodijo zdrav način življenja in poskušajo jesti prav. Konec koncev, ta riž ohranja lupino in vsebuje največji delež uporabnih elementov v sledovih, na primer magnezija in mangana, ki sodelujejo pri sintezi maščobnih kislin.
100 gramov rjavega riža predstavlja 331 kcal.
Prehrambeni podatki:
- beljakovine - 6,3 g;
- maščobe - 4,4 g;
- ogljikovi hidrati - 65.1.
Koliko kalorij je v parjenem rižu?
Parjen riž se uporablja v prehranski prehrani. V svoji sestavi vsebuje tiamin, piridoksin, folno kislino, vitamin E, kalcij, kalij in številne druge vitamine in minerale. Uporaba te vrste zrna normalizira ravnotežje vode in soli telesa, izboljša delo ledvic, obnavlja pravilno metabolizem, kar vodi k zmanjšanju telesne mase. 100 gramov parjenega riža predstavlja 341 kcal.
Prehrambeni podatki:
- beljakovine - 7,32 g;
- maščobe - 0,70 g;
- Ogljikovi hidrati - 77,96 g.
Koliko kalorij je v beli riž?
Beli riž je mletje zrn, zaradi česar je riž izgubil večino hranil. Vendar pa je beli riž vedno najbolj priljubljen izdelek med ljudmi po vsem svetu. Je enostavno pripraviti, dobro skladiščiti in za razliko od rjavega in paroga je poceni. V sestavi takšnega riža so še vedno pomembne za človeške mikroelemente, na primer kalij, jod, železo, vitamine B itd.
Kalorij tega riža v 100 gramih znaša 344 kcal.
Prehrambeni podatki:
- beljakovine - 6,7 g;
- maščobe - 0,7 g;
- ogljikovi hidrati - 78,9.
Koristne lastnosti riža
Korist riža je preprosto nenadomestljiv za ljudi, ki imajo različne bolezni požiralnika, na primer razjede ali gastritis . Snovi, ki so del tega žita, obkrožajo stene želodca, kar pomaga preprečiti razvoj teh bolezni in včasih popolno zdravljenje. Odlomek tega žita se šteje za zelo zdravilno.
Poleg vsega, to vse ljubi krup, odstrani sol iz telesa, in, kot je znano, zadrži odvečno tekočino. Zato je riž tudi čudovit prehranski izdelek za tiste, ki želijo izgubiti težo. Kalorije riža so v svoji sestavi majhne vlaknine, zato jih telo zlahka prebavi in absorbira, vendar tega izdelka ni vredno uporabiti.