Nekdo lahko reče, da ajda že dolgo postane dolgočasno in v njej ni nič odveč. Toda to mnenje je napačno, ker dobro kuhan ajd z zelenjavo in z mesom - samo okusno. In če se vse to pripravi v multivariatno, potem je tudi užitek. Ker priprava sama traja 15-20 minut za dokončanje. In na koncu dobiš okusno in toplo večerjo. Jedi iz ajde v multiquarku so zelo sočne.
Recept za kuhanje ajde v multi-
Kljub temu, da so mnogi podporniki običajnega kuhanja na plinski štedilnik, ste lahko prepričani, da boste v multivarku dobili zelo okusno ajdo.
Sestavine:
- ajda - 1 kos;
- voda - 2 kosi;
- maslo - 50 g;
- sol.
Priprava
Ajdova in očistite smeti. Izperite in vlijete v skledo multivark. Nalijte vodo, sol po okusu in dodajte olje. Če želite, lahko dodate maslo že pripravljeni ajdovi kaši. Poliverger postavite v ajdov način in počakajte, da se konča kuhanje. Če boste uporabljali ajde kot okras za nekaj pripravljenega, na primer klobase ali kozice, nato pa nekaj minut pred koncem kuhanja, položite želene izdelke preko ajde in segrejete za par. Vaša okusna ajda v multivarketu je pripravljena in jo lahko služi za večerjo.
Kako kuhati ajde s piščancem v multivariatni?
Sestavine:
- ajda - 1 večplasten;
- piščančji file - 350 g;
- mesno juho - 1 večjedrna;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol.
Priprava
Piščančje meso, razrezane na majhne kocke. Korenje čisto in rešetko, čebulo tudi krtačo in narežemo na kocke. V multivariantni skledi vlijemo v rastlinsko olje, prelijemo korenje s čebulo in rahlo popržimo v načinu "pečenja". Piščančji file položite na zelenjavo, premešajte in spirajte približno 25 minut pod zaprtim pokrovom.
Pripravite ajde. Dobro ga sperite s skrbnim izborom smeti. Izklopite multivark, dodajte juho k piščancu in zelenjavi, nato dodajte sol in poper. Če nimate časa za juho, samo dodajte vročo vodo. Dobro premešajte vse sestavine. Dodajte ajde in ponovno premešajte. Zaprite pokrov za večplastnost in pripravite posodo 40 minut v načinu "ajde".
Ajda s šunko v multivarku
To okusno ajdo kuhamo v omaki s kislo smetano, kar ima za posledico občutljivo kremno žito z okusno piščancem.
Sestavine:
- ajda - 1 kos;
- piščančje noge - 4 kosi;
- voda - 1 kos;
- mleko - 1 kos;
- kisla smetana - 100 g;
- rastlinsko olje;
- sol, poper.
Priprava
Piščančje meso sperite in posušite s papirnato brisačo. Sol in sezono z začimbami po vašem okusu. Piščanca rahlo popržite v načinu "Pečenje". Ajda se dobro opere in preklopi v skledo multivarka. Vrh z rahlo ocvrtim piščancem. Nalijte v vodo, mleko in kislo smetano. Potem malo prelijte. Kuhajte ajdo v načinu "gašenje" približno eno uro.
Piščanec z ajdo in gobami v multivarku
Sestavine:
- piščančji krački - 1 kg;
- ajda - 2 več skodelic;
- korenje - 1 kos;
- šampinjoni - 300 g;
- česen - 3 stroka;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- voda - 4 multistans;
- sol, poper, začimbe.
Priprava
Piščančji pomivalni pajac, sol, mlet začimbe in česen. V multivarka dodajte rastlinsko olje in v načinu "pečenja" piščanca pecite 10 minut na obeh straneh. Peel čebulo in narežite na pol obročev. Koruza z majhnimi bloki. Zelenjavo dajte k piščancu v multivarku. Pečemo še 10 minut v istem načinu. Nato dodamo oprane sesekljane gobe. Kuhajte približno 8 minut. Operite ajdo, jo dodajte v multivark, napolnite z vodo. Vklopite način "pilaf" in počakajte na konec kuhanja.