Pecivo "Anthill" je neverjetno preprosto in hitro pripravljeno, vendar se izkaže, da je precej spektakularen in okusen. Preverite sami!
Recept za torto "Anthill"
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- maslo - 120 g;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- moka - 350 g;
- Oreški - po okusu;
- kuhano kondenzirano mleko - 1 lonec;
- čokolada - za dekoracijo.
Priprava
Povedali vam bomo, kako narediti torto "Anthill". Torej, najprej morate narediti peskano drobtino: v skledo, prelijte jajce, prelijte sladkor in zmešajte vse z mešalcem. Nato dodamo kislo smetano in zamrznjeno maslo iz smetane, na kocke. Premešajte, dokler ne postrite enakomerno in postopoma dodajte moko, zmešajte mehko testo. Nato ga razdelimo na dele, ga položimo v vrečko in jo položimo v zamrzovalnik. Po 3 urah je posoda prevlečena s pergamentom, vzamemo del testa in ga razrežemo na največji rezini z ohlapno plastjo. Posodo posredujemo v pečico in pecimo 10 minut do zlate rjave barve. Torej, naredimo celoten test.
Matice se ocvrtijo v suhem ponvi nekaj minut, fino rezani z nožem in pomešani s pijavičnimi drobtinami.
Nato dodamo kondenzirano mleko in malo mehčano maslo.
Zdaj vzemite majhno steklo in ga napolnite z vsebino, skrbno ramming. Okrasimo s čokolado in peljemo torte mravlje doma v hladilniku več ur.
Cake "Anthill" piškotkov
Sestavine:
Za podlago:
- piškotek - 300 g;
- oreščki - 100 gramov.
Za smetano:
- kuhano kondenzirano mleko - 1 lonec;
- maslo - 200 g;
- mleko - 2 tsp.
Za glazuro:
- grenka čokolada - 20 g;
- maslo - 10 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Piškotke izrežemo z nožem in gremo k pripravi kreme. V globoki skledi razpršite kondenzirano mleko, dodajte zmehčano maslo in ga premrežite z mešalcem. Nato prelijemo hladno kravje mleko in zmešamo vse. Matice rezan z nožem in poraščeno v suhi ponvi, nato pa se ohladi in dodajte v jetra. Temeljito premešajte, razpršite kremo in mokre roke, ki sestavljajo torto piškotov in kondenzirano mleko "Anthill". Pošiljamo jih v hladilnik in se sami lotimo priprave glaze. Če želite to narediti, postavite maslo in čokolado v ponev, vrgnite sladkor in vročino, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Urejamo zdravljenje in pustimo, da se ohladi vsaj 2 uri.