Pečenje ni vedno škodljivo, ne morete privoščiti le prijetnega okusa iz vaše najljubše sladkosti, temveč tudi koristi. Če pazi na pravilnost vaše prehrane, potem vsekakor poskusite s receptom za piškotke s semeni.
Recept za ovsene koze s sezamom in semeni
Sestavine:
- rastlinsko olje - 1 žlica;
- rjavi sladkor - 1 kos;
- jajca - 2 kosi;
- izvleček vanilije - 2 tsp.
- moka - 1 ½ st .;
- sol - 1 čajna žlička;
- prašek za pečenje - 1 čajna žlička;
- cimet - 1 čajna žlička;
- soda - 1/4 žličke.
- ovseni kosmiči - 2 kosi;
- Sončnična semena - 1 kos;
- sezam - 1/3 žlica.
Priprava
Mešana jajca s sladkorjem in belim. Ne ustavite bičanja, v majhnih delih, prelijete v rastlinsko olje in ekstrakt vanilije. Po olju vozimo dve jajci, tudi brez zaustavljanja biča.
V ločeni posodi mešajte moko, sol, pecilni prašek, soda in cimet. Postopoma zaspite s suhimi sestavinami v tekočino in gnetite testo. Dokončano testo dopolnimo z ovsenimi kosmiči, semeni in sezamom.
Pokrivamo pladenj s pekačem in s pomočjo žlice oblikujemo ovsene piškote . Pečemo žito z semeni približno 10-13 minut pri 190 stopinjah.
Recept za evropske piškotke s semeni
Sestavine:
- moko - 1 kos;
- maslo - 150 g;
- sladkor - pol stoletja;
- Sončnična semena - 150 g;
- jajce - 1 kos;
- pomarančna lupina 1;
- soda - 1/2 žlica;
- ščepec soli.
Priprava
Sladkor se premaga z jajci. Masa zračnega jajca se zmeša s predmehano maslo. Testo dopolnimo z oranžno lupino in ščepec soli.
Moko presejemo v ločeno skledo in jo premešamo s sode. S suhim sestavkom združimo mešanico jajc in dodamo sončnična semena kot zaključni dotik.
Oblikujemo kremast piškotek in ga položimo na pekač. Pečenje traja približno 10-15 minut pri 190 stopinjah.