Priprava slojevitih bagelov v našem času je veliko manj problematična kot prej. Vse zahvaljujoč razpoložljivosti široke palete pripravljenega lišenega testa na policah večine trgov. Če snop takšnega polizdelka ne bi vseboval enega od naslednjih receptov, ne bo težko.
Bagremi z luskavim pecivom z jabolko
Za tiste, ki se ne bojijo nenavadnih kombinacij, vam priporočamo, da poskusite z mešanico jabolčnega sira preizkusiti vreče iz luskavega peciva. Popolna jabolka bo kos cheddarja ali katerega koli drugega trdega sira z rahlo ostrino.
Sestavine:
- maslo - 35 g;
- veliko zeleno jabolko;
- granulirani sladkor - 35 g;
- Ground cimet - 3/4 žličke.
- sira cheddar - 8 rezin;
- Zemljani muškatni orešček - 1/4 žličke.
- pakiranje lišenega testa.
Priprava
Združite sladkor z začimbami. Mešanice jabolčnih rezin z raztopljenim maslom. Vložite plasti peciva v trikotnike in posujte vsako mešanico sladkorja. Na širokem robu položite košček jabolka in sira, nato pa zavite z bagremom, ki se gibljejo od širokega dela trikotnika do ozkega. Baklice pecite po navodilih na embalaži do preskusa.
Vreče z luskavim pecivom z makovi semeni
Sestavine:
- pakiranje lišenega testa;
- mak - 1 kos;
- mleko - 55 ml;
- med - 35 ml;
- Maslo - 20 g.
Priprava
Za polnjenje maka je treba fižol pretehtati z mešalcem in zliti z mešanico toplega mleka in raztopljenega masla. Po tekočinah se bo polnilo maka dopolnilo s tekočim medom. Enkrat
Kako narediti zvitke pihanega peciva z marmelado?
Če želite pripraviti vreče z marmelado, ne boste potrebovali ničesar drugega kot pakiranje lignega peciva in samega marmelade. Testo raztrgajte, razrezane v trikotnike in ležite na širokem robu vsake žlice džema. Vložite testo v zvitek, premaknite se s podnožja trikotnika na vrh, nato pa vrečke postavite na pergament, pokrito s pekačem in pecite 15 minut pri 200 stopinjah. Pripravljena poslastica se lahko vlije z glazuro ali posuta s sladkorjem v prahu.