Malina je dišeča in ljubljena jagodičja. Iz njega pripravite različne jedi: kuhajte marmelado, kompote, pecivo, pite in različne sladice. Slavna je ne samo zaradi svojih neokrnjenih okusnih lastnosti, ampak tudi v ljudski medicini. Torej, malina marmelada velja za dobro antipiretik za prehlad, itd Povedali vam bomo, kako pečemo okusno in dišeče kruh z malinami.
Torta z malinskimi recepti
Sestavine:
- maslo - 80 g;
- pecilni prašek - ščepec;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 1 kos;
- Vanilin - po okusu;
- mleko - 1 kos;
- pšenična moka - 2,5 kosi;
- malina - 3 kosi;
- sladkor v prahu - 0,5 tbsp.
Priprava
V globoki skledi olje zjutraj z jajcem, prelij sladkor, vanilin in vlijemo v mleko. V drugi skodelici združite moko s praškom za peko in soljo. Nato prelijete suhe sestavine v tekočino in temeljito premešajte maso. Oblika za pečenje kolačev je zamazana z maslom, prelijemo testo, razpršimo sveže maline in pecemo približno 45 minut.
Cupcake z malinami v multicrew
Sestavine:
- malina sveža - 150 g;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek - ščepec;
- sladkor - 75 g;
- naribana limona - 1 čajna žlička;
- jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- kisla smetana - 50 ml;
- mleko - 1 žlica.
Priprava
Moko presejemo, prelijemo še sladkor, prašek za peko in sol. Ločeno povezujemo molochko s pretešenim jajcem. Zdaj nežno prelijemo nastalo zmes v skledo moke in gnetemo testo. Kalupi za muffine so podmazani z rastlinskim oljem in jih napolnijo s polovičnim testom. Razpršimo maline na vrhu in pošljemo kalupe v multivark. Na prikazovalniku naprave nastavite način "peč" na 180 ° C in čas kuhanja na 10 minut. Končane muffinke previdno damo na ploščo, posuta s praškom in postrežemo.
Česne torte z malinami
Sestavine:
- pšenična moka - 150 g;
- pesek sladkor - 150 g;
- skuta - 130 g;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- pecilni prašek - ščepec;
- maslo - 75 g;
- zamrznjene maline - 100 g;
- sladkor v prahu - za prah.
Priprava
Oven se predgreje in pusti, da se ogreje na 170 ° C. Maslice namažemo s sladkorjem, dodamo skuto in žgamo maso do gladke. Nato prelijte jajca in ponovno premagajte mešalnik. Po tem v skledo z maso prešite moko s praškom za peko in dobro premešajte testo. Nato pazljivo položite zamrznjene maline in zelo skrbno premešajte vse z žlico v krožnih gibih, tako da so jagode enakomerno porazdeljene. Pečene kose oblikujte z oljem, rahlo potresete z moko, razpršite testo in pecite v segreti pečici približno 50-60 minut. Potem vzamemo kalupe, preverimo tekmo za pripravljenost in pustimo, da se ohladijo. Nato jih vzamemo iz kalupov in potresemo s sladkorjem v prahu.
Čokoladni kolački z malinami
Sestavine:
- moka - 300 g;
- kakav v prahu - 60 g;
- rastlinsko olje;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- jajce - 1 kos;
- vanilin;
- malina - 250 g;
- kisla smetana - 120 ml;
- mleko - 80 ml;
- Čokoladni žetoni - 120 g.
Priprava
Pečica se predhodno vname in pusti, da se segreje do 180 ° C. In zdaj se obrnemo na pripravo testa. Za to je moko večkrat presejano v globoki skledi, pour kakav v prahu, sladkor, vreli sol in pecilni prašek. V drugi skledi premijemo maslo z jajcem, vlijemo v mleko in spravimo vanilin. Maso dodamo v suhe sestavine in temeljito premešamo. Nato namažemo kislo smetano, maline in čokoladne žetone. Kalupi so zmešani z oljem, jih napolnite s testo in pečemo 20 minut, s čimer preverjamo pripravljenost zobotrebca.