Dieta 4 za bolezni črevesja

Če ima oseba bolezen, povezano z delom črevesja, se po pregledu predpišejo ustrezna zdravila, ki nujno vključujejo prehranske omejitve. Dieta 4 je predpisana za akutne bolezni črevesja, pa tudi za poslabšanje kroničnih patologij, ki jih spremljajo hude želodčne motnje. Prehrana je zasnovana tako, da ustavi procese gnitja, vnetja in fermentacije, pa tudi prispeva k normalizaciji prebavnega trakta.

Terapevtska prehrana 4 za črevesno bolezen

Prehrana s to metodo je namenjena namerno zmanjšanju količine ogljikovih hidratov in maščob v meniju, zato se prehrana šteje za nizko kalorično prehrano. Dnevna kalorična vrednost prehrane je približno 2000 kcal. Ker takšne prehrane ne moremo imenovati uravnoteženo, to pomeni, da telo ne sprejema snovi, ki so potrebne za normalno delo, ga ni mogoče dolgo časa držati. Upoštevajte prehrano 4 za črevesne bolezni z zaprtjem, priporočamo ne več kot en teden. Ta čas je dovolj za normalizacijo dela prebavnega trakta. Osnovna načela te prehrane so:

1. V središču prehrane je delna hrana, zato je treba hrano jemati 5-6 krat na dan. Za en dan ne morete jesti več kot tri kilograma hrane.
2. Hrano je treba toplo vročiti v tekočem in razkosanem stanju, pa tudi v obliki pire krompirja.
3. Pomembno je piti najmanj 2 litra čiste vode na dan, kar je potrebno za pravilno delovanje črevesja.
4. Razviti dnevni meni, je vredno upoštevati, da bi morala biti količina beljakovin 100-120 g, maščobe - ne več kot 100 gramov in ogljikovi hidrati - 200-400 g. Količina soli je 10 g.

Obstajajo nekatere skupine živil, ki so prepovedane, če so težave s črevesjem. Prepovedano je jesti živila, v katerih je veliko ogljikovih hidratov: pecivo, testenine, sladkarije, sveže sadje in zelenjavo ter stročnice. Odstranite iz prehrane dimljene in soljene hrane, pa tudi konzervirane hrane. V težko prebavljivo hrano so mastno meso in ribe. Pri boleznih črevesja so prepovedane pivovarne, olja, omake in začimbe ter gazirane pijače in sokovi. Pomembna je tudi temperatura porabljene hrane, ki ne sme biti preveč vroča in mrzla.

Obstaja tudi prehrana 4b za bolezni črevesja, v kateri so dodane indikacije za postavitev diete na mizi 4, težave z jetri, žolčnimi kanali in trebušno slinavko. Dnevna kalorična vrednost mora biti od 2800 do 3170 kcal. Če se človek drži prehrane 4b za črevesne bolezni, je količina potrebnih maščob 100 gramov in ogljikovi hidrati 400-450 g.

Diet Menu 4

Meni je dovoljeno sestaviti neodvisno, na podlagi predstavljenih primerov in obstoječih pravil.

Možnost št. 1 prehrambenega menija 4 za bolezni črevesja:

1. Zajtrk : zdrob ali ovsena kaša, kuhana na vodi. Prav tako je priporočljivo piti zeleni čaj.
2. Prigrizek po izbiri : decokcija borovnic ali ribezov / 150 gramov skute.
3. Kosilo : pireja iz mesne juhe ali juha na osnovi mesne brozge z rižem, žganimi kroglicami in drugim kičem iz kutine, hruške ali borovnice.
4. Prigrizek : decokcija iz kutine, ribeza , borovnice ali kuge.
5. Večerja na izbiro : parna omlet iz beljakovin in ajdove kaše / parne ribe z rižem. Piti z zelenim čajem bolje. Pred spanjem je dovoljeno 1 žlico. kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Možnost številka 2 menija za črevesne bolezni:

1. Zajtrk : postrežba nizko-maščobnega skuta.
2. Prigrizek : jelly borovnice.
3. Kosilo : pikantna kaša, kuhana na vodi, piščančja soufflé in razredčeni jabolčni sok.
4. Prigrizek : bujon pasreja.
5. Večerja : riževa kaša, albuminski omlet in kompot hrušk.