Artritis je splošno ime bolezni, ki ima podobne simptome, med drugim:
- bolečine in vnetje sklepov;
- izguba skupne mobilnosti;
- včasih deformacija sklepov.
Vzroki za te bolezni so lahko zelo različni: od poškodb in okužb do kršenja metabolnih procesov. Najpogostejše oblike artritisa so:
- osteoartritis - najpogosteje od njega kolka, kolenskih sklepov, pa tudi sklepov roke. Začne se običajno pri starejših in zrelih letih;
- revmatoidni artritis - se kaže kot kronično vnetje ne samo sklepov, temveč tudi drugih organov (srce, pljuča, oči). Včasih se razvija kot zaplet po ARI;
- gouty in pseudotografichesky artritis - vzrok bolezni je kršitev izmenjave sečne kisline ali kalcija, kar ima za posledico odlaganje solnih kristalov v sklepih.
Kakšna prehrana je priporočljiva za artritis?
Odvisno od tega, kakšen artritis je prizadel telo. Torej, pri osteoartritisu je glavna naloga prehrane boj proti prekomerni teži, kar otežuje potek bolezni, povečuje obremenitev sklepov. Poleg tega nutricionisti svetujejo pacientom z osteoartritisom, da v svojo prehrano vključijo več sadja in zelenjave - še posebej citrusov, jagod, črnega ribeza, brokolija, bolgarske paprike - so vir vitamina C, ki je potreben za nastanek kolagena, maščobnih morskih rib in oljčnega olja. Tudi pri blagih in zmernih boleznih je priporočljivo zdravljenje z vadbo.
Pri revmatoidnem artritisu za hranjenje bolnikov so bili v obdobju poslabšanja razviti terapevtske diete - 10 in 10a. Zunaj poslabšanja je priporočljivo zmanjšati uporabo "hitrih" ogljikovih hidratov, povečati število zelenjave in sadja ter redno vsakih 1-2 tednov za iztovarjanje dneva sadja in zelenjave.
Posebno pozornost je treba nameniti prehrani za protino, kot tudi protinskega artritisa, kar je njegovo poslabšanje. Vzrok te bolezni je presežek sečne kisline v telesu. Da bi zmanjšali njeno nastajanje, je iz prehrane treba izločiti bogato hrano, purinske baze, saj je eden od produktov njihovega metabolizma.
Zato je v primeru bolezni protina priporočena posebna prehrana. Omogoča naslednje izdelke:
Sveža in kisla zelenjava (razen fižola) in vse jedi iz njih;- vegetarijanske juhe;
- kuhano ali pečeno meso brez maščobe, ne več kot 3 krat tedensko;
- jajca - 1 na dan;
- vse sadje in jagodičje - bolj, bolje;
- mleko in mlečni izdelki;
- v omejenih količinah, žita;
- kruh, iz katere koli moke, razen moke najvišje kakovosti;
- omake na rastlinski juhi (na primer paradižnik);
- marmelada, pastile, džem, med;
- agrumi;
- ohlapen čaj;
- alkalna mineralna voda.
In prepoveduje uporabo:
- meso, ribe, gobove juhe in juhe;
- juhe iz kislosti;
- fižol in juhe iz njih;
- konzervirana hrana;
- klobase, prekajeni izdelki;
- živalske maščobe;
- stranski proizvodi - jetra, ledvice;
- siri;
- soljena in kisla zelenjava ;
- Kava, močan čaj, kakav, čokolada;
- soljene ribe;
- alkohol.
Kljub dejstvu, da so omejitve živil zelo težke, morate zapomniti, da je prehrana edino učinkovito zdravljenje protina. To je prehrana, ki omogoča ublažitev gibanja protina in preprečevanje njegovih poslabšanj - artritisa.