Naravni med - izdelek je zelo uporaben in okusen. To je znano vsem. Pravijo, da ljudje, ki zbirajo in konzumirajo naravni med, ne vedo, kakšne so bolezni srca in ožilja in sklepov. Poleg medu odlično povečuje ali povečuje imuniteto. Tudi ta izdelek je uporaben pri boleznih prebavil.
Najpogosteje jo kupimo, že prelete čez cisterne. Izkazalo se je, da lahko kupite medu v satjih . V tej obliki ne bo kristaliziral niti po enem letu in je še bolj uporaben. Celični med je ogromno skladišče encimov, mikroelementov in vitaminov. Ta izdelek je popolnoma sterilen. Zato je cena veliko višja. Za tak med so potrebni posebni pogoji shranjevanja. Gre za to, kako pravilno shranjujemo med v satjih in o tem bomo razpravljali v tem članku.
Kako hraniti medu v satjih doma?
Če ste kupovali medu v satju, morate upoštevati nekatere pogoje za shranjevanje.
Torej, najprej je pomembna raven vlažnosti prostora, kjer hranimo med. Če presega 60%, bodo satja dehidrirani. Drugič, temperatura. Biti mora med 3 in 10 stopinjami. Prav tako ne smemo pustiti zelenjave, sadja in drugih živil ter snovi, ki imajo izrazite vonjave v bližini satja, saj jih lahko absorbirajo satja.
Zato je najprimernejše, da se satje razrežemo na koščke in jih razprostriramo preko čistih posod, ki jih je treba zapreti s pokrovi.
Kako in kje je bolje shranjevanje satov?
Upoštevajte, da medu v satjih ni mogoče shranjevati v posodah iz bakra, svinca, cinka, ker se pri stiku z medom oblikujejo snovi, ki lahko povzročijo hudo zastrupitev. Bolje je, če so ti tanki
Z vsemi zgornjimi priporočili lahko med v satjah shranimo let in celo desetletja. V tem primeru ne izgubi okusa in uporabnih lastnosti. Zato, če ste kupili medu, in nekje na embalaži je označil, da je rok veljavnosti, na primer, 1 leto, potem ste kupili ne medu. Konec koncev, pravi med, še posebej, če je v satju in pravilno shranjen, z leti postane le boljši, bolj uporaben in okusnejši.