Na višini sezone melon je težko prehiteti s sončnimi dišečimi sadeži, pri čemer noče uživati v izbiri zrelih in aromatičnih melon za nadaljnjo degustacijo in uživati v božanskem okusu. Ampak to ni dovolj za uspešen nakup. Treba je biti sposoben pravilno pripravo sadja za služenje na mizi in poznati nekatere fizikalne lastnosti bontona, ko ga uporabljate. O tem in številnih drugih stvareh, povezanih z melono, bomo v našem materialu še naprej govorili.
Kako pravilno rezati melon?
Preden začnete rezati melone, jo morate temeljito umiti. Bolje je hoditi po obodu sadja, ki ga umijemo v milo za pranje z umivalnikom. Na ta način bo mogoče izsušiti večino toksinov, ki jih vsebujejo na površini, in vse vrste patogenih bakterij. Previdno sperite milno peno z površine melone in po tem obrišite.
Zdaj, z ostrim velikim nožem, cut sadje na polovico skupaj in odstranite semena skupaj s spremljajočo meso. Primerno je, da postane jedilnica ali žlica za sladico.
| | |
Ostanek ostane le, da se vsake polovice razrežemo na rezine, debele približno en in pol centimetrov, in jih položimo na posodo.
| | |
Kako pravilno jedo melon na etiketi?
Doma v kuhinji lahko uživate v okusu dišečega sadja, kolikor vam je všeč, na primer z jemanjem lesa z rokami in grizenjem mesa v kos. Toda, če ste za mizo v dostojni družbi, si ne morete privoščiti takih načinov prehranjevanja. Torej, kako pravilno je v tem primeru melona, da se ne bi prikazala od najslabše strani, temveč da bi vtisnila kulturno osebo?
Če se melon dovaja na ploščo s celimi rezinami, je treba eno od njih premakniti na ploščo in kosi kaše dlake kos kosi z nožem, medtem ko držite vilice vilice. Pri hranjenju melonske celuloze z rezinami rezin (praviloma se sadje postavi na mizo), je potrebno, da vzamete rezine po eno, jih začasno prenesete na ploščo ali takoj pošljete meso v usta.
Kako pravilno služi melon na mizi?
Če ste bili pobudnik praznika, morate vedeti, kako pravilno služiti melon na mizi. Za posamično krmljenje je potrebno rezati melon z rezinami širine 1,5-2 centimetra, rezanje celuloze z ostrim nožem iz lupine, tako da ostane v istem položaju.
| | |
Po vsej dolžini jo razrežite na majhne delce (porcijo kosov).
| | |
Kadar servirate melone na skupni jedi, naj lupke ostanejo nepoškodovane, gostom omogočajo, da izberejo svojo lastno najljubšo in jo neodvisno presežejo pred jedjo. Da bi to naredili, je treba vsaki osebi dati nož in vilice.
Prav tako je primerno, da služi melon v delih, ki so postavljeni na skupno posodo ali v posebnih vazah. Zelo pogosto se melone odrezane iz melonske celuloze, z uporabo posebne naprave v obliki okrogle žlice in jih skupaj z enakimi okroglimi deli lubenice.
| | | |
Menimo, da se melona ne sme kombinirati z alkoholom in mlekom, kot tudi jogurti in drugimi fermentiranimi mlečnimi izdelki. Tak duo lahko vodi do prebavne motnje. Hladna voda in gazirane pijače tudi niso najboljši "sopotniki" za melone. Bolje je jesti jedi samega sebe in poskušati prenesti celo majhen interval med sprejemom melone in druge hrane.
Ustrezno jedo damo, ne samo, da dobite resnično užitek od njegovega božanskega okusa in arome, temveč napolnite telo z impresivno količino uporabnih elementov in vitaminov, ki bodo koristili le njemu.