Oranžna je citrus, ki se skupaj z mandarinom in limonami trdno naseljuje na policah hladilnikov večine ljudi, ki živijo na planetu. Zdravnikom in strokovnjakom za prehrano je priporočljivo, da jih redno vključujejo v svojo prehrano, vendar kakšne vitamine vsebujejo pomaranče, kar je malo ljudi vedelo.
Sestava pomarančnih vitaminov
Od najdražjih hranil je mogoče ugotoviti:
- askorbinska kislina. Vsebnost vitamina C v oranžni barvi je takšna, da omogoča dnevno potrebo človeškega telesa;
- karoten, ki podpira delo vizualnega organa;
- vitamin E mladosti;
- vitamini skupine B, ki aktivirajo delo možganov in izboljšajo prenos živčnih impulzov;
- baker in železo, zelo koristen za ljudi, ki trpijo zaradi anemije;
- Kalij in natrij, ki podpirajo srčno mišico in vplivajo na zvišan krvni tlak;
- kalcij, odgovoren za moč kosti;
- jod, ki preprečuje razvoj bolezni ščitnice;
- cink, odgovoren za delovanje hormonskih in reproduktivnih sistemov;
- fosforja, klora, žvepla, mangana, fluora in drugih.
Drugi koristni mikroelementi
Če vas zanimajo drugi vitamini, ki vsebujejo oranžno, bi morali paziti na folno kislino, ki je prisotna v njej. Ona pomaga telesu, da se pripravi na zasnovo in zagotovi normalen razvoj ploda. V bioflavonoide so vključeni tudi vitamini C2, saj preprečujejo uničenje askorbinske kisline z oksidanti. Nežna vlakna citrusov izboljšujejo prebavo in črevesno motnost, zmanjšujejo gnitje v tem organu. V neposredni povezavi z vlaknom je pektin, kar zmanjša koncentracijo holesterola in sladkorja v krvi.
Pomembno je, da je oranžna bogata z vitamini in minerali, kar daje razlog za njegovo uporabo v obdobju epidemij gripe in prehlada, drugih okužb. Preprečuje razvoj skorbuta, beriberija, zaprtja, anemije, edema in hipertenzije. Po jedo pol oranžne pred jedjo, lahko povečate apetit in izboljšate prebavo, kar zmanjša tveganje za prehitevanje na nič. Tudi koža tega citrusnega sadja je v uporabi in se aktivno uporablja pri kuhanju in medicini. Zdaj je jasno, kakšni vitamini vsebujejo oranžne barve in kako pomembno je jesti. Neverjetno vrednost, ki jo predstavlja za hujšanje, saj lahko pospeši gorenje maščobe. Hkrati oranžna vsebuje kar nekaj kalorij - samo 70-90 kcal na 100 g.