Ta element je potreben za normalno delovanje organizma, ne da bi bilo nemogoče proizvajati hemoglobin. Pomanjkanje železa lahko povzroči naslednje težave: utrujenost, omedlevica, bolezen ščitnice itd., Zato morajo vsi vedeti, kje je železo, da bi lahko ohranili svojo količino v normi.
Najboljše železo se absorbira, če pride v telo iz hrane, saj to zahteva druge snovi, na primer vitamin C in E.
Kje je najbolj železo?
Ta element je precej pogost, zato ga najdemo v številnih prehrambenih izdelkih. Iron je prisoten v meniju večine ljudi, če pa nenadoma v telesu ni dovolj, je vredno povečati porabo hrane, kjer je veliko železa:
- Kruh in peciva, narejena iz ržene ali pšenične moke. Ti izdelki so na mizi skoraj vsake družine.
- Večkrat dodajajo zelenjavo v solate in druge jedi, saj so koper, peteršilj, kislica in druge zelenice, ki vsebujejo železo, ki je potrebna za človeško telo.
- Poskusite kolikor je mogoče, da bi jedli svežo zelenjavo, ker vsebujejo veliko uporabnih vitaminov in elementov v sledovih, vključno z železom. Na primer: zelje, paradižnik, kumare, korenje.
- Tudi bogat s fižolom, na primer grahom ali fižolom. Uporabljajo se lahko pri pripravi solat, kot tudi prvi in drugi tečaji. Poleg tega so stročnice lahko čudovita ločena stranska jed.
- Če vaš dnevni meni vključuje jagode in sadje , potem telesa ne potrebujejo železa. Poleg tega ti izdelki vsebujejo vitamin C, ki pomaga asimilirati ta element. Redno jedli breskve, maline, jabolka in druge jagode in sadje.
Drugi izdelki, ki vsebujejo železo, so prikazani v tabeli: