Verjetno ima vsaka gospodarica trike kuharskih sira, vendar glavna sestavina ostane nespremenjena - to je skuta. Sladkarije s kremenom so priljubljeno zdravilo za večino ljudi, vendar številni pripadniki pravilne prehrane in prehrane skrbijo za koristi in kalorično vsebino syrnikov. Konec koncev, seveda, z uporabo tega sladico, želite ne le uživati v okusu, ampak tudi, da napolnite telo s vitamini, medtem ko ne zaslužite več kilogramov.
Koristi priimkov
Kuharski sir je najbolj uporaben fermentiran mlečni izdelek, ga je zlahka prebavljiv in pozitivno vpliva na delo skoraj vseh notranjih organov človeka. Zato skuta, in v našem primeru syrniki, telo prinesejo neprecenljivo korist, in sicer:
- Krepitev človeških kosti, ker v skednju obstaja velika koncentracija kalcija.
- Obnovite in vzpostavite metabolične procese, zaradi katerih se telo znebi maščobe in odvečne tekočine.
- Izboljšajte stanje osebe s hipertenzijo.
- Obnova jeter in ledvic.
- Izboljšajte črevesno mikrofloro in obnovite delo želodca.
Mimogrede, če naredite sesekljane iz kakovostnega resničnega skuta, potem tudi s toplotno obdelavo ohranimo večino uporabnih mikroelementov in mineralov.
Kalorična vsebnost skute s sirom
Število kalorij vsake jedi, vključno s sirom, je odvisno od vsebnosti maščobe v sestavinah in načina kuhanja. Če kuhate to dobrote iz dobrega domačega skuta, bo vsebnost kalorij skute zelo visoka in znaša 300 kcal na 100 g izdelka, vendar je korist od te posode največja. Ampak, če vsebnost maščobe glavne sestavine vzamete manj kot 5%, potem bo količina kalorij v 100 g enaka 230 kcal.
Vrednost kalorij ocvrtega sirupa se poveča z rastlinskim oljem, ki pa med cvrtjem deserta ne moremo storiti brez, zato v povprečju 100 g izdelka že znaša do 320 kcal. Ti podatki bodo nižji in bo približno 240 kcal na 100 g, če kuhate to jed v pečici.
Palačinke s sirom za hujšanje
Če nadzirate težo in se poskušate držati, potem morate pravilno pripraviti to skuto. Za zmanjšanje kalorične vsebine v syrniku je priporočljivo:
- Ta jed skupaj kuhajte z olivnim oljem. Posebnost oljčnega olja je, da ne izloča rakotvornih snovi. Da bi syrniki postali bolj razburjeni in lahki, jih pečemo v peči pri temperaturi, ki ne presega 180 stopinj.
- Ne uporabljajte dodatnih sestavin pri pripravi tega skutnega deserta. Suho sadje , rozine, oreški in drugi proizvodi lahko znatno povečajo kalorično vrednost syrnikov.
- Ne jejte te posode z marmelado, medu, kondenziranim mlekom, kislo smetano ali maslom, sicer so zagotovljeni presežki kilogramov. Konec koncev, na primer, kalorična vrednost syrnikov
s kislo smetano lahko doseže 370 kcal na 100 g izdelka.
Nutricionisti so razvili različne prehrane, ki temeljijo na skuti, ker lahko ta izdelek tvori telo vseh najpomembnejših vitaminov in mineralov. Zato se lahko, kadar je prehrana, skuto sira pogače varno porabijo, kar je najpomembneje, da so čim bolj prehranske. Za to pa jih je potrebno pripraviti samo iz brez maščobnega skuta, brez sladkorja in po možnosti pečemo v peči pri nizki temperaturi. Vsebnost kalorij v takšnih prehranskih skutnih izdelkih bo približno 170 kcal na 100 gramov. Lahko jeste 2-3 kosov na dan, odvisno od resnosti prehrane, ki jo trenutno spoštujete.