Koktejli s šampanjcem - nenavadne in izvirne ideje za izdelavo slastnih pijač

Priprava na vsak praznik ali praznovanje je sestavljena ne samo pri izbiri jedi, ampak tudi pri izbiri alkohola. Lahko prinesete sorto in novost, če uporabljate šampanjske koktajle, ki bodo v novi luči predstavili znano pijačo.

Koktejli s šampanjcem doma

Pripravite rafinirane koktajle na osnovi šampanjca in jih lahko doma, če uporabljate posebne recepte in upoštevate določena pravila, ki so naslednja:

1. Pijače lahko imajo različne stopnje moči, vse je odvisno od razmerij in od tega, kaj se bo uporabila dodatna komponenta. Na primer, lahko je breskev ali kakšen drug sok, martini, vodka, absinti, alkohol.
2. Če želite narediti koktajle s šampanjcem, je bolje, da vzamete posebne merilne posode - jigs, omogočite čim natančnejši recept in olajšate kuhanje. Če je potrebno vse sestavne dele mleto ali dobro premešati, lahko uporabite stresalnik ali mešalnik.
3. Priporočljivo je, da očala očistite in jih postavite v zamrzovalnik.
4. Veličasten element dekorja bo služil kot jagodičje, vrženo v kozarec ali kos sadja, kos mete, pritrjen na rob stekla.
5. Alkoholne koktajle s šampanjcem je mogoče učinkovito služiti v čudovitih očalih, okrašenih z "zasneženimi" robovi. Za to so robovi očal navlaženi z limoninim sokom ali vodo in potopljeni v sladkor.

Martini koktejl s šampanjcem - recept

Vabljeni gostje bodo cenili koktajl martini s šampanjcem, ki ima izvrsten okus. Po želji se lahko dodatni sestavni del nadomesti z drugim vermutom, kar ne bo močno vplivalo na končni okus, v akciji pa bo razkrila tudi aromo zelišč, ki je vključena v njeno sestavo. V zmernih količinah je celo sposoben kurativnega učinka.

Sestavine:

• suha šampanjec - 75 ml;
• martini - 75 ml;
• meta - 2 listi;
• apno - ¼ kosov;
• led - 150 g.

Priprava

1. V steklu nalijte led in ga postopoma napolnite s šampanjcem in martinijem.
2. Stisnite sok apna in premešajte vsebino stekla, okrasite z meto, potem so koktajli s šampanjcem pripravljeni za uporabo.

Mimoza koktejl s šampanjcem

Lahk in prijeten okus uživa koktajl šampanjca in pomarančnega soka . Posebnost njegovega recepta je, da je treba uporabiti sveže iztisnjeni sok, medtem ko je bolje, da ga ne izvlečete s pomočjo sokovnika, ampak iztisnite z rokami. Na ta način bo mogoče dobiti tekočino iz lupine, kar daje edinstven okus.

Sestavine:

• šampanjec - 90 ml;
• pomarančni sok - 90 ml.

Priprava

1. Iz oranžne iztisnite sok in nalijemo v vnaprej hlajeno steklo.
2. Dodajte šampanjec in pomešajte pijačo.

Šampanski koktejl z vodko

Doma lahko naredite preproste koktajle s šampanjcem, od katerih eden vključuje dodatek vodke. Če želite močno piti originalen okus, lahko dodate "Campari" - liker, v katerem je mogoče izslediti lesne in zemeljske note. Citrus dišave in polnjenje lahko dobite z pomarančno lupino.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• vodka - 20 ml;
• "Campari" - 20 ml;
• pomarančna lupina;
• led - 2-3 kocke.

Priprava

1. Stresajte led v stresalniku z vodko, vlijte v kozarec.
2. Dodajte šampanjec in pomarančno lupino.

Cocktail šampanjec s konjakom

Prvotni recepti za alkoholne koktajle s šampanjcem, ki so narejeni na podlagi močnih žganih pijač, vključujejo dodajanje konjaka. Dodajte sladko in kislo bankovec, tako da dodate limonin sok in sladkorni sirup. Slednje pripravimo ali izdelamo neodvisno z razredčenjem sladkorja v vodi.

Sestavine:

• sladek šampanjec - 100 ml;
• konjak - 35 ml;
• limonin sok - 1 5 ml;
• sladkorni sirup - 2 tsp;
• led - 2-3 kocke.

Priprava

1. Zmešajte konjak, limonin sok in sirup v stresalniku.
2. V steklu dajte led, prelijemo mešanico in nato šampanjec.

Šampanjski koktajl z breskevim sokom

Zelo uspešen recept je koktajl šampanjca s sokom "Bellini". Pijača se nanaša na nizkoalkoholne pijače, prvotno je uporabila način kuhanja z vključitvijo breskevega pireja . Za poenostavitev postopka priprave je bila ta komponenta zamenjana s sokom z celulozo, okus tega pa se ni vsaj poslabšal, ampak se je igral z novimi notami.

Sestavine:

• šampanjec - 100 ml;
• breskev sok - 50 ml.

Priprava

1. Pred kondenzacijo stekla nalijemo sok v celulozo.
2. Postopoma dodajte glavno sestavino in naredite svetlo oranžni koktejl s šampanjcem.

Koktejl s šampanjcem in likerjem

Vsako praznovanje bo okrašeno z okusnimi koktajli s šampanjcem z dodatkom alkohola. Ta komponenta ima lahko vsekakor okus: črni ribez, malina, breskev, borovnica, marelice. Za pijačo bo potrebovala majhno količino, ki bo dala pikantno, bogato noto. Služi v klasičnem dolgem steklu in se lahko okrasi z jagodami, rezino limone, listom mete.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• liker - 20 ml.

Priprava

1. Nalijte liker na dno stekla.
2. Prenehaj s šampanjcem. Lahko vržete ledene kocke.

Cocktail Absinthe z Champagne

Koktajle lahko pripravite s šampanjcem, katerih recepti vključujejo dodajanje močnega alkohola. Pijačo lahko dobite, če dodate absinthe v glavno komponento. Po želji jo lahko zamenjamo z pastisom, prvotna nota pa bo uvedena z grenkobo, ki je dovolj v količini 1-2 kapljic. Odsoten se lahko nasiči s kocko sladkorja in jo pred vrsto vrže v kozarec.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• absinto - 30 ml.

Priprava

1. Predampampanje.
2. Na dnu stekla pour absinthe, in na vrhu - šampanjec.

Šampanjski koktajl z sladoledom

Ljubitelji sladkih sladic bodo cenili koktajl šampanjca z jagodami in sladoledom. Ima lahko povsem vsak okus, odvisno od posameznih želja gostiteljice, vendar pa daje prednost limoni, malini in vaniliji. V pijačo lahko dodate jagode in sadje, ki se lahko ujemajo z okusom ali sladoledom ali se razlikujejo od njega.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• sladoled - 20 g;
• Jagoda - 1 kos.

Priprava

1. Šampanjec vlijemo v steklo.
2. Dodajte koščke sladoleda.
3. Če želite vrgati jagode, po katerih so koktajli s sladoledom, je šampanjec pripravljen za uporabo.

Cocktail z limoncello in šampanjcem

V prazničnem večeru bodo ženske cenile koktajl s šampanjcem "Brut" in limoncello likerjem. Zadnji komponent je mogoče kupiti pripravljeno, vendar ga je mogoče enostavno pripraviti in doma. To zahteva preprost nabor sestavin (alkohol, sladkor, voda, limonina lupina) in določeno količino časa za pijačo.

Sestavine:

• šampanjec - 300 ml;
• limoncello - 50 ml;
• meta - 4 listov;
• sladkor - 2,5 tbsp. l .;
• limona - 1 kos.

Priprava

1. Zmešajte limonino lupino, sladkor, meto in limoncello z mešalcem. Zmešajte zmes.
2. Navlažite robove očal in jih potapljajte v sladkor, tako da rob.
3. Zmes prelijemo v dve kozarci, dopolnimo glavno komponento, nato pa pripravimo koktajle z limoncello, šampanjcem.