Kombinacija hrušk za zimo - zanimive ideje za izdelavo koristne sadne pijače

Kombinacija hrušk za zimo bo čudovit konec jesenske ohranitve. Ogledati moramo samo vsebino kozarca, saj takoj postane jasno: gredica je bogata ne samo z okusom in aromo, temveč tudi z vsebino, saj je sadno sadje sočno in privlačno zunaj, kar vam omogoča, da dobite tako odlično pijačo kot čudovit sladico.

Kako narediti kompot hrušk za zimo?

Kompot hrušk za zimo - recepti, ki pomagajo ohraniti široko paleto praznih. Tradicionalni način kuhanja zagotavlja kakovostno pijačo, zato je bolje začeti z njim: za to morate narediti sirup vode, sladkorja in citronske kisline, vreli hruške v njem 15 minut, razpršite vsebino v pločevinke in sterilizirajte. Čeprav kompot svežih hrušk ne potrebuje posebnih kulinaričnih spretnosti, ne bo vplivalo več koristnih nasvetov.

1. Posebej trde sorte hrušk so blanšne, za katere plod položijo v cedilo in ga spustijo v vrelo vodo za največ 5 minut.
2. Ko se hruška hitro zatemni, se narezano sadje hitro doda v kisle vode z vodo iz citronske kisline.
3. Veliko sadje je treba pripraviti, za to pa se koža razreže z ostrim nožem, meso razreže na več delov in odstranijo kosti in jedro.
4. Pogosto je nespremenljiva barva hrušk kompote okrepljena z jagodami in sadežmi v kombinaciji z njim.

Kompote hrušk za zimo - preprost recept

Kombinacija hrušk za zimo brez sterilizacije je odličen način za ohranjanje vitaminov in najbolj koristna ohranitev. S to tehniko se plodovi ne podvržejo dolgotrajni toplotni obdelavi, zato ohranijo svojo naravno barvo in okus, pijača pa je koncentrirana in nasičena.

Sestavine:

• hruške - 1 kg;
• voda - 2,5 litra;
• sladkor - 100 g;
• citronska kislina - 5 g.

Priprava

1. Operite oprane hruške, jih posujte, prelijte in kuhajte 15 minut.
2. Prenesite v sterilno posodo.
3. V hruškovem juhu dodajte sladkor in citronsko kislino, sirup prelite do vrenja in prelijemo vsebino kozarca.
4. Preprost kompot hrušk za zimski roll, obrnite in zaviti, dokler se popolnoma ohladi.

Kompot celotnih hrušk za zimo

Večina kuharjev raje kompotira od celotnih hrušk do drugih možnosti za konzerviranje, saj tak pripravek poleg okusne pijače vsebuje okusne sadove, ki so odlične tako za posamično sladico kot za peko. Glavna stvar je, da izberete sadje ene velikosti, sočno in zrel, vendar trdnih vrst.

Sestavine:

• hruške - 7 kosov;
• voda - 2 l;
• sladkor - 150 g;
• citronska kislina - 5 g.

Priprava

1. V 1,2 litra vode dodajte 1 g citronske kisline, jo zavrite, hruške spustite in blanš 15 minut.
2. Prenesite v hladno vodo 5 minut, potem pa v sterilno posodo.
3. Iz preostale vode, sladkorja in citronske kisline kuhajte sirup in prelijemo vsebino kozarca.
4. Sterilizirajte kompot iz celotnih hrušk za zimske 35 minut.

Kombinacija hrušk in sliv za zimo

Mnoge gospodinje, glede na neizraznost hruške, združujejo z različnimi jagodami in sadjem. Najbolj priljubljena današnja različica je kompot hrušk in sliv. Dejstvo je, da v tej kombinaciji pijača pridobi dvakrat več vitaminov in arom in spremeni bledo barvo in sladko sladko do prijetnega sladkega in kislega okusa.

Sestavine:

• slive - 350 g;
• hruške - 4 kosov;
• voda - 2 l;
• sladkor - 250 g.

Priprava

1. Od umivalnika odstranite kosti, hruške izrežite na 4 dele in odstranite jedro.
2. Vrela voda, blanš v slive - 3 minute, hruške - 5 minut.
3. Prenesite sadje v sterilno posodo.
4. V isti vodi dodajte sladkor in kuhajte 2 minuti.
5. Kombinirati hruške za zimo s sirupom, zvitkom in zavitkom.

Kompot Apple-hrušk za zimo

Kompot jabolk in hrušk je tradicionalni pripravek. V času ohranjanja bo uživala finančno dostopnost in preprostost, pozimi pa s potrebnimi vitamini, prijetnim okusom in trajanjem skladiščenja jabolčne kisline. Le v kombinaciji z hruškami, ta naravni konzervans pomaga, da se pijača ne poslabša ali eksplodira.

Sestavine:

• hruške - 5 kosov;
• jabolka - 3 kosi;
• voda - 2 l;
• sladkor - 300 g.

Priprava

1. Hruške in jabolka lupite in razrežite.
2. V kozarec vlijemo vrelo vodo in pustimo 20 minut.
3. Izpraznite vodo v ponvi, dodajte sladkor in kuhajte.
4. Kombinirati hruške za zimo s sirupom in zvitkom.

Kombota hrušk z limonino za zimo

Compote hrušk z limono bo dodal zaloge eksotičnih. Za pripravo boste potrebovali samo nekaj limoninih rezin, ki bodo vsebini dali kislinsko sladek tropski okus, citrusno aromo in zvišali energijsko vrednost pijače. Poleg tega je limona naravni konzervans, ki pomaga preprečiti naknadno sterilizacijo gredice.

Sestavine:

• hruške - 4 kosov;
• limone - 2 kosi;
• voda - 2 l;
• citronska kislina - 5 g;
• sladkor - 250 g.

Priprava

1. Vreli 1 liter vode z 2 g citronske kisline in narežemo hruške na 5 minut.
2. Prenesite v kozarec, dodajte rezine limone.
3. Od preostale vode in sladkorja kuhajte sirup.
4. Napolnite sadje s sirupom in ga zvite.

Kompot hrušk in grozdja za zimo

Kombinacija hrušk za zimo z grozdjem bo privlačna ljubiteljem kulinaričnih eksperimentov, saj je raznolikost sort hrušk in grozdja - plodna tla za različne kombinacije, v katerih lahko pijačo daste kakšno barvo in okus. V tem primeru je treba opozoriti, da bo temno grozdje naredilo komotno tarto, svetloba pa bo prinesla prijeten kiselec.

Sestavine:

• hruške - 5 kosov;
• grozdje - 350 g;
• voda - 1,5 litra;
• sladkor - 250 g;
• citronska kislina - 5 g.

Priprava

1. Izrežite hruške v rezine, odlomite grozdje iz vejic.
2. Dajte v kozarec in vlijte vrelo vodo 15 minut.
3. Voda vlijemo v ponev, dodamo sladkor in kuhamo.
4. V kozarec položite citronsko kislino, jo prelijte v sirup in jo zvite.

Kompot hrušk z meto za zimo

Tisti, ki želijo spremeniti kompot iz hruških hrušk za zimo v osvežujoč, tanjši prazen in nekaj listov poprove mete, bo dovolj. Eterična olja bodo pijači dala neverjetno dišavo in prijeten okus ter brez veliko priprave. V tem primeru se kompot ohrani z metodo enkratnega polnjenja brez naknadne sterilizacije.

Sestavine:

• hruške - 650 g;
• voda - 2 l;
• sladkor - 250 g;
• listi mete - 7 kosov.

Priprava

1. Nalijte hruške in meto z vrelo vodo 30 minut.
2. Izpraznite vodo v posodi in kuhajte skupaj s sladkorjem 3 minute.
3. Napolnite vsebino s sirupom.
4. Kompot hrušk z meto za zimsko roll, flip in zaviti.

Kompot hrušk s citronsko kislino

Hruška kompota za zimo z citronsko kislino je večna klasika. Plodovi sami vsebujejo veliko sladkorja, ki se po rezanju zatemni, potrebuje blanširanje. V vseh teh primerih je potrebna citronska kislina. Pomagal bo celulozi ohranjati naravno barvo, dodati okusno pijačo in, kot odličen konzervans, podaljša rok trajanja gredice.

Sestavine:

• hruške - 2 kg;
• sladkor - 100 g;
• citronska kislina - 5 g;
• vanilija pod - 1/2 kosov;
• voda - 1,5 litra.

Priprava

1. Sladkorni rub s semeni vanilije.
2. Hruške izrežemo in položimo kozarec.
3. V vrelo vodo dodajte sladkor, citronsko kislino in kuhajte 2 minuti.
4. Napolnite obdelovanec s sirupom 5 minut.
5. Drain, kuhanje, polnjenje in zvijanje.

Kombiniramo iz hruške rake za zimo

Kompot iz hrušk je darilo od narave do kuharjev. Za ta miniaturna sadja je značilen pikanten okus, neverjetno vitaminsko sestavo in visoka vsebnost limone in askorbinske kisline , ki jim pomaga ohranjati brez dodatkov. Poleg tega so divje ptice vedno povsod - in to je priložnost za zaloge z brezplačnim žigosanjem.

Sestavine:

• hruške divjadi - 12 kosov;
• voda - 1,5 litra;
• sladkor - 150 g.

Priprava

1. Operite oprane hruške v kozarcu in 20 minut pour vrelo vodo.
2. Vrelo vrenemo in ponovimo postopek.
3. Po 3 minutah kuhamo s sladkorjem in prelijemo obdelovance.