Punch je splošno znani alkoholni koktajl po vsem svetu, ki v svoji sestavi vsebuje različne sadje in sokove. Ta univerzalna pijača odlično dopolnjuje vsako stranko. Odvisno od formule je lahko vroče in vroče. Z vami bomo razmišljali, kako pripraviti sadni pest, v različnih različicah.
Recept o sadnih piščancih
Sestavine:
- voda 750 ml;
- rum - 350 ml;
- črni list čaj - 2 kašike.
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- limona - 1 kos;
- sadje - za dekoracijo;
- oranžna - 1 kos.
Priprava
Čaj vročo vročo, toda ne vrelo vodo, vztrajamo 15 minut in filtriramo skozi cedilo. Nato prelijemo v rum, damo sladkor in dodamo sveže iztisnjeni sok iz pomaranče in limone. Vse temeljito premešajte, prelijte mešanico v ponev in segrejete na ogenj približno 15 minut. Nato nalijte pripravljen vroči udarec na keramične skodelice, okrasite s sadnimi rezinami in ga postrezite mizi.
Brezalkoholni puh za sadje
Sestavine:
- voda - 2 kosi;
- sladkor - 2 kosi;
- pomarančni sok - 3 kosi;
- jabolčni sok - 2 kosi;
- ananasov sok - 3 kosi;
- krem-soda - 2 litra;
- brezalkoholno ingverjevo pivo - 1 l;
- sadje narezano - 2 žlici.
Priprava
Sladkor, topen v vodi, segreva sirup in ko vre, poveča vročino in zavre še 10 minut. Sadje moje, razrežemo na rezine. V veliko pregledno skledo zmešajte vse sokove, sirup in koščke sadja. Zmes pustimo strmo približno 1 uro. Takoj, preden postrežemo, vlijemo v skledo kremne sode in brezalkoholnega ingverja piva, da pijači damo izjemno pihanje.
Sadni šopek z marelicami
Sestavine:
- marelice - 200 g;
- marelični sok - 2 kosi;
- šampanjec - 2 kosi;
- mineralna voda - 1 žlica.
Priprava
Sok se zmeša s šampanjcem in mineralno vodo. Dodajte marelice, razrezane na koščke, premešajte, izlijte udarec na kozarce, vržete v vsako kocko ledu in okrasite po vaši želji.
Hladni sadni punch
Sestavine:
- pomaranča, ananas, limonin sok - 100 ml;
- granulirani sladkor - 3 tbsp. žlice;
- češnja - 15 kosov;
- Jagoda - po okusu;
- banana - 5 kosov;
- oranžna - 4 kosi;
- konjak - 150 ml.
Priprava
V veliki skledi zmešajte vse sadne sokove, dodajte konjak in pokrijte s sladkorjem. Plodovi so olupljeni, razrezani na rezine, iz češenj pa odstranimo kosti. Zdaj dajte sadje v sok s konjakom, premešajte, vlijete v očala in se ohladite, pri čemer dodate ledene kocke.