Kompot s svežimi jabolkami je osupljivo aromatična in zdravo pijača, ki je ne samo hladna, ampak tudi vroča - namesto čaja.
Kombinacija svežih jabolk
Sestavine:
- sveža jabolka - 500 g;
- sladkor - 200 g;
- citronska kislina - ščepec;
- voda - 2 litra.
Priprava
Vzemimo sveže jabolka, jih operemo, rezimo na rezine in izvlečemo jedro. Plodu ni dobil grdo zarjavele barve, jih postavili v skledo vode in vrgli limonino ščepec. V ponvi pour svežo vodo, postavite jedi na majhen ogenj in počakajte na vrelišče. Po tem vržemo jabolka in dodamo sladkor po okusu. Vsi se zmešajo z žlico in počakajte, dokler se juha ne zruši. Potem zmanjšajte ogenj, pokrijte in pokrijte kompot za 20 minut, dokler mehkoba sadja. Nato izklopite peč in nekaj časa pustite pijačo strmo. Pred servisiranjem lahko po želji dodate rezino limone ali peščico svežih jabolk.
Kombinacija svežih jabolk in hrušk
Sestavine:
- jabolka - 5 kosov;
- beli sladkor - 7 tbsp. žlice;
- hruške - 8 kosov;
- voda 3,5 litra;
- jagode - po okusu.
Priprava
Jabolka in hruške temeljito oprati in brisati suho z brisačo. Nato očistimo sadje, izvlečemo jedro in ga razrežemo na majhne kocke ali celo rezine. Čisto vodo vlijemo v ponev, jo nastavimo na srednjo vročino in jo zavrite. Po tem skrbno izvlečite hruške, jabolka in sveže jagode. Nalijte potrebno količino granuliranega sladkorja in temeljito premešajte. Pokrito pokrijemo s pokrovom, zmanjšamo ogenj in kuhamo kompot za 10 minut, odvisno od zrelosti plodov. Nato vzemimo pijačo s plošče, jo ohladimo, jo prelijemo čez očala in vsakega od njih vržemo v kocko ledu.
Kombinacija svežih jabolk v multivarku
Sestavine:
- jabolka - 6 kosov;
- filtrirana voda - 2 l;
- sladkor - po okusu;
- ingver , cimet, klinčki - po okusu.
Priprava
In zdaj vam bomo povedali, kako narediti kompot svežih jabolk v multivarku. Torej, sadje se opere, predeluje, izrežemo jedro in razrežemo v majhne rezine. Nato dodajte jabolka v skledo multivarketa, vlijte hladno vrelo vodo, dodajte sladkor in začimbe po želji. Zaprite napravo s pokrovom, na zaslonu pustite program "Drenjavanje" in počakajte, da pijača zavre. Po tem kuhamo kompot za 10 minut, vztrajamo pol ure, nato pa previdno vlijemo v dekanter in ga odnesemo mizi, ki okrasimo s svežo sveže mete.
Kombinacija svežih jabolk in oranžne barve
Sestavine:
- jabolka - 300 g;
- oranžna - 1 kos;
- sladkor - po okusu;
- voda.
Priprava
Rezila sem jabolka, jih narežem na polovico, izvlečem jedra in razrežem lobule. Pomaranče razrezane v kroge, ne da bi odstranili lupino. Nato pripravljeno sadje v lonec vode, ga položite na peč in ga zavrite. Po tem zmanjšajte plamen in kuhajte kompot za 5 minut. Na koncu sipajte sladkor, premešajte in vztrajate pri pijači, preden se ohladite.
Kombinacija svežih jabolk za zimo
Sestavine:
- sveža jabolka - 300 g;
- voda - 3 l;
- beli sladkor - po okusu.
Priprava
Jabolka, kot bi se morala, oprati, razrezati z dveh strani, majhne lijake in dati sadje v pripravljene čiste banke. V ponvi pijte hladno vodo, jo zavrite in ga nežno napolnite z našimi jabolkami. Pokrij zgornji del s pokrovi in vztrajamo na pijačo približno 10 minut, nato pa ponovno spraznite juho v ponev, ga položite na peč, dodajte sladkor, premešajte, ponovno zavrite in napolnite s vročim sirupom parjenega sadja. Zložite pokrove komposta in jih položite na tla do dna. Pokrijte z nekaj toplo in pustite v tem položaju, da se ohladi. Po tem prestavimo obdelovanca v klet in jo hranimo eno leto.