Rumski koktejl z meto in apno ali tako imenovano mojito je izredno priljubljen in že dolgo uveljavlja status svetovno znane pijače. In če v tem koktajlu niste poskusili harmonične kombinacije komponent, priporočamo, da jo kuhate doma in uživate v božanskem, osvežujočem okusu pijače.
Recept za klasičen koktajl mojito iz ruma z meto, apno, trsni sladkor in soda
Sestavine:
- beli rum - 35 ml;
- apno srednje velikosti - 1 kos;
- soda - 65 ml;
- sladkorni trs - 20 g;
- sveža meta - 2 spriga;
- Ledene kocke - 110 g.
Priprava
Priprava koktajla, sperite apno sadje, ga obrišite suho, razrežite na rezine in ga dajte v kozarec. Nato vrzite liste mete, posujte sladkor iz sladkornega trsa in pomešajte vsebino s pestikom ali zdrobite, dokler ne ločite sokov in ne odpirajte arome mente in apna.
Sedaj zdrobite ledene kocke, jih položite v kozarec in pour rum in soda. Nudimo takoj rumen koktajl, okrasimo z apneno rezino in vreteno mete.
Koktejl rum, meta in apna z sladkornim sirupom
Sestavine:
- beli rum - 35 ml;
- apno srednje velikosti - 1 kos;
- tonik - 80 ml;
- sladkorni sirup - 20 ml;
- sveža meta - 2 spriga;
- Ledene kocke - 110 g.
Priprava
Za pripravo potrebne količine sladkornega sirupa tri čajne žličke granuliranega sladkorja zmešamo v gobici z enako količino vode in segrejemo, mešamo, zavremo in raztopimo vse sladke kristale. Ko je pripravljen, pustite, da sirup popolnoma ohladi.
Oprano apno se razrežemo na rezine, jo položimo v kozarec, dodamo liste sveže mete in skrbno peljemo s pestilom ali zmečkanjem. Dodajte zdrobljen led na drobtino, nalijte v pripravljen sladkorni sirup, tonik in rum, okrasite koktajl z rezino limone in vreteno mete in takoj služite.
Rum koktajl z meto, apno in jagodami
Sestavine:
- beli rum - 45 ml;
- apno srednje velikosti - 1 kos;
- soda ali sprite - 95 ml;
- Jagodni sirup - 20 ml;
- Jagode - 115 g;
- sveža meta - 2 spriga;
- Ledene kocke - 190 g.
Priprava
V steklu spravimo koščke izperjene in posušene apna, oprane jagode brez repov, listov sveže mete in mletje sestavin s pestilom ali zdrobitvijo. Zdaj napolnite steklo z ledom, pour jagode sirup, beli rum in soda ali sprite, dodajte koktail listov meta in jagode ter takoj služite.