Čaj Karkade se nanaša na cvetlične pijače, surovine za to so socvetje in cvetni listi hibiskusa ali sudanskih vrtnic. Glavni proizvajalci tega čaja so države Severne Afrike in jugovzhodne Azije. V arabskih in azijskih državah je karkade zelo priljubljena in se uporablja tako za kaljenje in že kot zdravilo.
Lastnosti karkadnega čaja
Črni rdeči karkade ima obsežen seznam zdravilnih lastnosti, ki je zaradi svoje edinstvene sestave. Ta pijača vsebuje naslednje elemente:
- anthocytes, ki dajejo čaj bogato barvo, lahko razgradijo maščobe, okrepijo stene in prepustnost krvnih žil;
- pektini, ki spodbujajo metabolizem in odstranijo toksine iz telesa;
- organske kisline, ki imajo lastnosti antioksidantov in spodbujajo normalizacijo kislinsko-baznih ravnotežij in s tem upočasnjujejo proces staranja;
- polisaharidi, ki so vir energije in spodbujajo regeneracijo celic;
- vitamini C, B1, A, P, beta-karoten zagotavljajo normalen potek biokemijskih procesov, tonirajo in okrepijo telo;
- minerali kalcija, železa, kalija, magnezija imajo blagodejni vpliv na živčni in kardiovaskularni sistem, prispevajo k proizvodnji energije.
Zelo koristne so lastnosti karkadnega čaja za izgubo telesne mase, sposobnost aktiviranja metabolizma , razgradnje maščob, odstranitve odvečne tekočine in čiščenja črevesja se lahko uporablja kot prehrana.
Izgubite težo s čajem karkade dva tečaja v 20 in 10 dneh z odmori 1 teden. Med potekom je potrebno piti trikrat dnevno vročih ali hladnih med glavnimi obroki.
Lastnosti čaja hibiskusa vključujejo povečanje kislosti želodca, zato ima kontraindikacije za ljudi s peptičnimi ulkusi, pa tudi med poslabšanjem bolezni ledvic in žolčnika.