Palice za licorice so pogosto omenjene v tuji literaturi, še posebej angleške otroške literature. Otrokom so ponujeni kot zdravljenje. V naših velikih trgovinah si lahko ogledate žvečilni sladkarije s sladkarijami. In kdo bi mislil, da je osnova sladkarij - vsi znani sladkarij, osnova znane mešanice kašlja!?
Kaj je sladkarije in kako je to koristno?
Liquorice je rastlina iz družine stročnic. Za pet tisoč let se korenina sladkega korena (sladkarije) uporablja za zdravljenje različnih bolezni. Poleg že omenjenega sirupa sladkarije, ki ga tako ljubljeni mlajši otroci uporabljajo za zdravljenje bolezni gastrointestinalnega trakta: gastritis, zaprtje, hemoroidi. Krepitev krvnih žil in občutno izboljšanje metabolizma je tudi zmožna likvarice, katere koristne lastnosti so dejansko neizčrpne! Vsebuje veliko vitaminov B, ki so potrebni za dobro delovanje živčnega sistema, spodbuja proizvodnjo insulina, poleg tega sodeluje pri energetskem presnovanju in metabolnih procesih.
Licorice (sladkarije) se v medicini pogosto uporabljajo, ker na telo deluje ekspresivno in protivnetno, odpravlja spazme, deluje proti anulom, zdravi bronhialno astmo in revmatizem. Licorice se uporabljajo tudi za kožne bolezni različnih porekel (dermatitis, psoriaza, nevrodermatitis).
Korenina sladkarije ima druge uporabne lastnosti: to je naravno in varno sladilo, zaradi česar se pogosto doda pijačam: gazirana voda, žele, kvass, celo pivo. Liquorice je tudi del močnih alkoholnih pijač. In sladkarije, zahvaljujoč svojemu sladkemu okusu, dodamo slaščičarskim izdelkom: sladoled , sladkarije, halva. Na Japonskem, Angliji in Skandinaviji se pogosto uporablja kot začimba.