Priljubljenost gob, ki jih prinašajo lisice, ne povzroča samo njihova posebnost in prijeten okus, ampak tudi prisotnost uporabnih lastnosti v njih. Zdravilne lastnosti rdečih gob so znanstveno dokazane, zato, če se pravilno uporabite, ne le izboljšate svoje telo, temveč tudi zdravite nekaj bolezni.
Koristne lastnosti grenivk gob
Koristne lastnosti luskavcev se izločajo s toplotno obdelavo in mariniranjem. Iz tega razloga se lahko uporabljajo samo posušene gobe, ki se odvzamejo v obliki prahu.
Šantere imajo tako uporabne lastnosti:
- Snov kinomanoze, ki jo vsebujejo lupinarji, pomaga znebiti helminthov in njihovih jajčec.
- Izhaja iz telesnih soli težkih kovin in radionuklidov.
- Izboljšati jetrno delovanje, očistiti, zmanjšati debelost jeter , pomagati pri cirozi ciroze in virusa hepatitisa.
- Imajo antibakterijske lastnosti, ki pomagajo pri zdravljenju vnetnih bolezni.
- Okrepite obrambo telesa.
- Koristne lastnosti luskavcev za oči se kažejo v tem, da se izboljša hidracija sluznega očesa, v temi se poveča ostrina vida, se odpirajo vnetni procesi, ki se pojavljajo v očeh.
- Chanterelles vsebujejo cel kompleks vitaminov in mineralov: vitamini B , provitamin A, D, baker, cink, selen. Zato je koristno uporabiti luskice z oslabljenim zdravjem.
- Odpravljajo razdražljivost, izboljšajo učinkovitost, dajo energijo.
Škoda gob glive
Poleg uporabnih lastnosti v glivah luskavice obstajajo tudi kontraindikacije:
- Nosečnost in dojenje.
- Otroci, mlajši od 3 let.
- Žilne bolezni v obdobju poslabšanja.
Poleg tega je treba spomniti, da lahko vse gobe kopičijo škodljive snovi, zato lahko uporabljate samo tiste lističe, ki se zbirajo na ekološko čistih območjih.