Nektarin je najbližji sorodnik breskve. Zunaj so ti plodovi zelo podobni, vendar ima nektarina gladko kožo, zato je njegovo drugo ime votla breskev. To lepo in sočno sadje ima čudovit okus, ki je zelo priljubljen ljudem po vsem svetu. Nektarina prinaša velike koristi za zdravje ljudi, in kar je najpomembnejše, je koristna tako v surovem kot tudi v suhem stanju. Tudi ta okusna sadja se lahko zamrznejo, konzervirane, pečene, izdelane iz džema in čakajo.
Kalorična vsebnost nektarine
Nizka kalorična vsebnost nektarine je ena od glavnih prednosti tega sadja. Koliko kcal v nektarini je odvisno od tega, kakšna je velikost, je povprečna vsebnost kalorij v tem sadju 100 gramov (približno enaka teža kot ena nektarina brez jame), je le 46 kcal. Nektarina se zlahka absorbira v telesu in ga oskrbuje z osnovnimi minerali in vitamini.
Kljub nizki vsebnosti kalorij je to sadje odličen vir energije. Mimogrede, prehranjevalcem svetujemo, da vključijo nektarin v prehrani ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo. Danes na osnovi tega sočnega sadja obstaja več diet.
Sestava nektarin
Kemična sestava nektarine in breskve je zelo podobna, vendar ima nektar bolj sladek okus, vsebuje več mineralov in vitaminov. Upoštevajte sestavo nektarin na 100 g.
Energijska vrednost:
- 42,3 kcal.
Prehrambeni podatki:
- maščobe - 0,3 g;
- beljakovine - 1,1 g;
- ogljikovi hidrati - 8,8 g.
Vitamini v nektarinah:
- vitamin A;
- vitamini skupine B;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP.
Minerali v nektarinah:
- železo;
- kalij;
- kalcij;
- silicij;
- mangan;
- magnezij;
- baker;
- natrij;
- žveplo;
- fosfor;
- cink.
Tudi nektarina vsebuje naravni sladkor, pektine, organske kisline in mnoge druge koristne snovi, ki jih potrebuje človek.
Ali so nektarine koristne za telo?
Znanstveniki že dolgo ugotovijo, da vse sestavine sestave nektarine prinašajo neprecenljivo korist človeškemu telesu:
- zaradi dejstva, da je nektar naravni antioksidant, s svojo porabo izboljša metabolizem v telesu, kar prispeva k boljši prebavi maščobnih živil;
- komponenta nektarnih vlaken pomaga znebiti zaprtja, preprečuje raka in znatno zmanjša raven holesterola v krvi;
- vitamini A in C, aktivni mikroelementi preprečujejo pojavljanje dodatnih kilogramov, pospeševanje metabolnih procesov;
- Kalij pomaga odstraniti otekline in odstraniti odvečno tekočino iz telesa.
Če vsako jutro popijete malo svežega sokovega nektarina, se lahko znebite zaprtja, normalizirate kislost v želodcu in hrana, ki jo jeste, bo absorbirala hitreje in bolje.
Nektarina v prehrani
Ljudje, ki poskušajo izgubiti težo, lahko to sadje varno vključijo v prehrano svoje hrane. Navsezadnje najmanjša količina kalorij nektarine sploh ne pokvari figure, koristne snovi pa bodo pomagale, da proces izgube teže poteka hitreje in učinkoviteje.
Primer diete nektarine
1. in 3. dan
- Za zajtrk: jedo 3 nektarine.
- Za kosilo: 300 g skute in pijte svež nektarinski sok.
- Za večerjo: jedo 2 nektarine.
2. in 4. dan
- Za zajtrk: jejte dve kuhani jajci in pijte s sokom nektarine.
- Za kosilo: 50 gramov sira z majhno rezino črnega kruha, 4 nektarin.
- Za večerjo: 3 nektarine.
Ta prehrana traja le štiri dni in je zelo enostavna za prenašanje, v tem obdobju se res znebite 1-2 kg teže. Previdno morate uporabljati nektarine za diabetike, ker se lahko raven sladkorja v krvi dramatično dvigne.
Nektarin je dragocen dar narave, ki bo vaše telo obogatil z vsemi vitalnimi snovmi.