Novo leto je vedno bogato s presenečenjem: nekoga je spraševalo to noč, nekdo želi željo za ušesom ... In vsaka ljubica poskuša pokazati in sporočiti svojo ljubezen, ki pokriva čudovito lepo novoletno mizo s številnimi okusnimi presenečenji. Pogosto so glavno presenečenje praznika nove, izvirne in čudovito okusne letne solate, pripravljene s svojimi najljubšimi rokami doma. V prihodnjem letu opice, na vaši novoletni mizi, smo izbrali najboljše recepte za izvrstno lepa letna solata, kot z užitkom, ki ga želimo deliti.
Novoletna salata "Opica"
Sestavine:
- piščančji file - 250-300 g;
- predelan sir - 150 g;
- konzervirani ananas - 1 posoda (580 ml);
- riž (okroglo zrno) - 50 g;
- sol "Extra" - po okusu;
- majoneza (vsebnost maščobe 67%) - 220 g;
- orehi - 70 g;
- črne olive (pitted) - 8-10 kosov.
- trdi sir - 70 g.
Priprava
Začnimo solato z vrenjem riža v rahlo slano vodo in pustimo, da se ohladi in počne isto s piščančjim fileom. Toda topljeni sir in konzervirani ananas, smo takoj razrezali v zelo majhne kocke in jih postavili v eno globoko skledo. Po hlajenju dodajte riž k piščancu, razrezane na majhne kocke in v skupni masi. Izpolnite vso majonezo, s katero mešate vse sestavine, dokler ne dodate soli po okusu.
V prihodnjem letu opice predlagamo, da pričaramo novoletno dekoracijo vaših solat in pripravimo solato, pripravljeno na ravno jamo, v obliki simbola leta - opica obrazov. Obrni del opice je posut s finim naribanim trdim sirom, vrh glave in ušes pa so pokriti z orehovi orehi. Prehod med orehom in sirom ločimo z oljkami, ki so razrezane na pol dolzine, v obliki celih oljk pa oblikujemo oči in nos.
"Fight of Chimes" - okusna novoletna salata v letu opice
Sestavine:
- goveji jezik - 300-350 g;
- školjke v slanici - 1 lahko (180 g);
- krompir (srednje) - 3 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- piščančja jajca - 3 kos.4
- sir "ruski" - 120-130 g;
- majoneza - 280 g;
- zrna zrna - 5-6 kosov;
- peteršilj - 1 sprig.
Priprava
Vse zavojemo vsakega posebej: goveji jezik, zelenjava (krompir, korenje) in piščančja jajca. Po popolnem hlajenju očistimo vse od neuporabnih lupin in lupin. Izberemo posodo, tako da ima ploski videz in na dnu jajc na vrhu. Majoneza se najbolje uporablja v mehki embalaži brez brezkrvastega izliva, in tu smo sami luknjo malega premera in vodo jajca.
Školjke smo poljubno razrezali vsakokrat v 6-8 delov in položili na jajca, potem ko smo naredili isto majonezno mrežo. Nato tri krompirja - zaliti z majonezo; tri koruze in še ena majoneza. V majhnih koščkih, podobno slamnato, smo rezali jezik in ga dali v solato, ne da bi pozabili ponovno spraviti majonezo. Solata končajte s plastjo naribanega sira, nato pa iz preostalih kuhanih korenčkov izrežite številčnico in jo vstavite v obliki ure. Središče puščic okrasi s semeni granat in šrno peteršilja.
Novo leto Tree solata
Sestavine:
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- Prekajene klobase - 140-150 g;
- krompir - 2 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- jajca piščanca - 2 kosi;
- majoneza iz oljke - 170 g;
- zrna zrna - ena peščica;
- zeleni koper - 120 g.
Priprava
Kuhana jajca s krompirjem, očistimo in razrežemo na majhne kocke, tudi tukajmo paradižnik. Tanke, čiste črtice odrežite klobase in jo dodajte v zdrobljene sestavine. Nato smo tukaj razširili koruzo in pustili peščico za dekoracijo. Našo solato oblijemo z olivno majonezo in zmešamo vse. Na enakomerni, veliki plošči razstavi solato in tvorijo pršico, ki jo po obilno pokrijemo sesekljana sveža zelišča. Od stranske stene paradižnika izrežemo zvezdo in okrasimo smreko s kroglami, iz semena granatnega jastoga in koruze.