Kdo od nas v otroštvu ni všeč piti toplega in dišečega kakava z mlekom? Gotovo je to pijačo všeč vsakomur: odrasli in otroci. Toda poleg odličnih okusnih lastnosti uporabnih lastnosti v kakavovem prahu, se na prvi pogled zdi več kot očitno.
Ker ženske pogosto želijo jesti nekaj sladkega in prekrito s čokolado, se mnogi zanimajo za uporabnost kakava za ženske, saj je prisotna v najbolj priljubljenih sladicah, piškotkih, kolačih, želejih, pecivih, pudingih, ki včasih otežujejo čudovitim damam . Odgovori na to in druga vprašanja najdete v našem članku.
Prednosti kakava
Uporaba kakava občutno povečuje razpoloženje in izboljšuje dobro počutje. Ni za nič, da so stari Aztecji imenovali kakavove fižolje "hrano bogov". Pijte eno skodelico nenavadno okusne pijače, ki jo lahko hranite za energijo za celoten prihajajoči dan. In čeprav je vsebnost kalorij tega darila narave precej visoka - skoraj 400 kcal na 100 gramov proizvoda, koristi kakava za izgubo te telesne teže se ne bodo zmanjšale. Zato, da se v času boja proti prekomerni teži ne zavedate, ni nujno potrebno. Še posebej za eno skodelico te naravne "energije" je dovolj 10 gramov prahu, v tem znesku pa je absolutno neškodljivo za sliko.
Kolosalna korist kakava je v sposobnosti, da v telesu proizvaja hormon sreče endorfina. In to pomeni, da je kakovostna čokolada ali pitno kakav v zmernih razmerah zelo koristna in vsaka prehrana z njim bo zlahka in brez depresije. Ko govorimo o koristih kakava za izgubo teže, ne smemo pozabiti na svoje kozmetične lastnosti. Ovojna čokolada pomaga v boju proti celulitu, naribani kakav se pogosto uporablja kot čistilni piling, kakavovo maslo pa hrani in vlaži kožo.
Uporaba kakava je tudi v vsebini biološko aktivnih snovi, ki povzročajo, da naše telo deluje hitreje, izboljša spomin, spodbuja duševno delovanje, ureja živčni sistem, pomaga osredotočiti, odpraviti odsotnost in multiplo sklerozo. Zaradi nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin v kakavu se krv očisti iz holesterola in koža postane bolj elastična in napeta.
Prav tako se veliko ljudi sprašuje, ali obstaja kofein v kakavu. Seveda obstajajo - 0,05 -0,1%, kar je precej malo. Toda takšna snov, kot je teobromin, je prisotna v velikih količinah, tako da kakav ni priporočljiv za otroke do 3 let in odrasle pred spanjem.