Ob vseh možnih oblikah in velikostih, paste lahko spremljajo vse možne omake in dodatki. V tem gradivu se osredotočimo na zanimive recepte za testenine z ribami.
Testenine z rdečimi ribami v smetanovi omaki
Takšne testenine so zunaj sezone jed, ki jih lahko uživate vse leto. In res je nekaj, kar lahko uživate: debela kremna omaka , srbski kosi aromatičnih prekajenih rib in pravilno kuhane testenine. Kdo se lahko upira?
Sestavine:
- pasta - 155 g;
- kremni sir - 65 g;
- dimljeni losos - 2 rezine;
- piščančja juha - 115 ml;
- zeleni koper - po okusu.
Priprava
- Vložite al-dente pasto in jo prenesite v jedilni vložek s smetanim sirom.
- Pustite mešanico v ognju, da se sir lahko topi, nato pa začnite nalijte v piščančje juhe, pri čemer omako dosežete želeno konsistenco.
- Testenine zmešajte z rezino lososa in sesekljano zelenjavo.
- Pripravite pasto s prekajeno ribo takoj po pripravi.
Testenine z ribami v paradižnikovi omaki - recept
Sestavine:
- paste farfalle - 175 g;
- file lososa - 245 g;
- čebula - 85 g;
- šampinjoni - 115 g;
- ščepec posušenega origana in bazilike;
- paradižnikova omaka - 590 ml.
Priprava
- Medtem ko so testenine pripravljene, jo kos vse ribe, dokler ni pripravljen in ga odstranite iz ponve.
- Spasseruyte koščke čebule in jim dodajte gobe. Takoj, ko pride do presežne vlage, pečemo, pour paradižnikovo omako in dodamo zelišča.
- Pustite omako, da se zavre, dodajte koščke rib in kuhane testenine.
Testenine s konzerviranimi belimi ribami
Če ni na voljo sveže ali soljene ribe, je pasto mogoče varno kombinirati z bolj pogostimi belimi ribami. Odlično podjetje bo postalo taka jed, polna okusa, hkrati pa nizko kalorična pulpa tuna.
Sestavine:
- čebula - 115 g;
- česen - 3 zobe;
- paradižnik - 380 g;
- sladkor - 1 čajna žlička;
- paprika - 1 čajna žlička;
- tuna v pločevinkah - 110 g;
- prilepite 450 g.
Priprava
- Vložite testenine in kuhajte omako.
- Razlite čebulo se zmeša s fino sesekljanim česnom in dodamo zdrobljene paradižnike. Takoj, ko se bo zadnje razpršilo v omako, dajte v sladkor, sol po okusu in dopolnite omako s papriko. Naj omaka zgostijo.
- Put in tune celuloze na koščke v omako.