Univerzalnost takšne posode kot vroče sendviče s škampi je težko preceniti. Konec koncev, takšna predjed za dacho, za večerjo ali celo zajtrk, kot klasične kanapeje na praznični mizi, in seveda v tistih dneh, ko v hladilniku, kot pravijo, "krogle iz pločevinke" in razen za pločevinko in majonezo nič.
Sendviči z papalami in sirah
Sir v sendvičih, to je kot maslo v kaši - ni veliko. Ta mlečni izdelek bo vedno okrasil vse, tudi najbolj običajne jedi, kot so sendviči z papalami.
Sestavine:
- papaline - 1 banka;
- paradižnik - 1 kos;
- težki sir - 100 g;
- majoneza - po okusu;
- sol, poper - po okusu;
- kruh.
Priprava
Kruh namažemo na mazanem papirju za pečenje, koruzo zmešamo z rezino česna in pokrijemo vsako rezino s tanko (ali ne) plastjo majoneze. Na substratu iz majoneze postavljamo kroglice paradižnika, nekaj papal in seveda nariban trdi sir. Svoje sendviče položimo v pečico in pecemo na 180 stopinj, dokler se sir ne stopi (5-7 minut). Pripravljeni sendviči sezone in okrasite po okusu.
Vroči sendvič s papalnimi jajci
Druga interpretacija klasičnih sendvičev s papalami. Tako prigrizen prigrizek je še posebej nežen in zračen.
Sestavine:
- papaline - 1 banka;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 1 kos;
- sir - 100 g;
- beli kruh;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Iz kruha smo rezali skorje in položili belo drobtino na pladenj, ne da bi pozabili, da ga oljnemo z malo olja. Vsak kos je okusen z majonezo in na vrhu položi nekaj rib.
Jajca in mleko se razširijo s ščepcem začimb, lahko je navadna sol in poper ali mešanica začimb za ribe. Mešanica jajčnega mleka se vlije v naše prihodnje vroče sendviče, od zgoraj velikodušno potresemo z naribanim sirom. Vroči sendviči z papalami, pečeni v peči, kuhamo do zlate rjave barve za 10-15 minut in postrežemo s posuto zelenjavo.
Sendviči z papalami v mikrovalovni pečici
Morda se zdi, da kombinacija jajc in papalice v naslednjem receptu ni precej znana, vendar se prepričajte, da poskusite to možnost prigrizkov za zajtrk.
Sestavine:
- papaline - 1 banka;
- sira, kondenzirana - 200 g;
- jajca - 3 kosi;
- mleko - ½ t;
- sol, poper - po okusu;
- vodna kreča 150 g;
- zelenjava - za dekoracijo;
- kruh je čren.
Priprava
Jajca pretepajo z mlekom in začimbami ter žarejo navaden omlet, pri čemer se mešanica jajčec stalno mešata v ponvi. Na kosu črnega kruha, tanko plast raztrganega kremnega sira, damo liste vodne kreše, nato pripravljeno omleto in nekaj rib. Preden se kruh segreje (20-30 sekund pri maksimalni moči), smo sendviče v mikrovalovni pečici, nato pa vzamemo in potresemo z začimbami in zelišči. Bon appetit!