V današnjem članku vam bomo povedali, kako pripraviti nenavadno, okusno in prefinjeno solato, ki ne bo samo okrasila praznično mizo, ampak vam ne bo vzela veliko časa. Zato vam predstavljamo neverjetne recepte salate "Noč".
Recept za solato "White Night"
Sestavine:
- gobaste gobe - 200 g;
- čebula - 2 kosi;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- zelenjava, limone - za dekoracijo;
- kuhano meso (lahko jezik) - 300 g;
- sir trdih sort - 250 g;
- kisla smetana in majoneza - po okusu.
Priprava
Najprej vzemimo kisle gobe, drobno sesekljane in damo v skledo solate. Zdaj očistimo olupljeno čebulo od lusk, jih razrežemo na pol obročev in jih popržimo v rastlinskem olju do zlate barve. Pustili smo, da se ohladi in ga razprostira nad gobami. Nato zmešajte majonezo s kislo smetano in namažite nastalo omako s svojo solato. Kuhamo krompir v uniformi, hladimo, očistimo in pregrinjamo na naslednjem sloju na velikem rezilu. Podmažite omako. Surova korenje je olupljena in naribana. Sedaj kuhano meso razrežemo na majhne kocke in ga položimo na korenje. Ponovno namažemo dobro omako in ga potresemo na vrhu naribanega sira na velikem rezilu. Preden postrežete, okrasite solato "Belo noč" z limoninimi rezinami in svežimi zelišči.
Recept za solato "Dan in noč"
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 200 g;
- suhe slive brez pivov - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- šampinjoni - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 200 ml;
- trdi sir - 200 g.
Priprava
Torej, ta solata je določena v plasteh, promazyvaya vsakomur z majonezo, v naslednjem zaporedju. Na dnu posode za solato smo postavili prvi sloj kokoši na kocke brez kože. Nato speremo, posušimo, sesekljamo s tanko vrsto sušenih suhih sliv, kuhano jajce, kuhano s kockami. Na vrhu jih raztegnemo glive, ocvrte s čebulo. Ne pozabite vse zamuditi z majonezo. In na koncu posujte s solato, naribanega sira na velikem rezilu.
Recept za solato "Southern Night"
Ta solata se zdi neverjetno okusna, zahvaljujoč mešanju sadja in zelenjave.
Sestavine:
- banana - 3 kosi;
- krakovne palice - 200 g;
- konzervirana koruza - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- kisle kumare - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 stroka;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Torej, vzemite banane, očistite in razrežite na majhne kocke. Nato sesajte čebulo in kumare iz kumarice, razrezane v kroge. Naslednji trije na velikih sirah in palčkih. Vse sestavine zmešajte v skledo solate, dodajte fino razkosana kuhana jajca, česen, stisnjen skozi česna in koruzo. Solate z majonezo in dobro premešajte.
Recept za solato "Zvezdana noc"
Sestavine:
- oljke - 100 g;
- jajce - 3 kosi;
- krompir - 3 kosi;
- majoneza - po okusu;
- čebula - 1 kos;
- marinirane gobe - 150 g;
- piščančje stegno - 100 g;
- palčke za rakovice - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- kisle kumare - 1 kos.
Priprava
Piščančje stegno v slani vodi, dokler ne kuhamo, vzamemo in pustimo, da se ohladi. V ločeni ponvi, kuhajte jajca in krompir, izpustite vodo in jo tudi ohladite. V tem času drobno odrežite čebulo in jo pustite na rastlinskem olju do zlate rjave barve. Če se piščanec in zelenjava še ne ohladita, potem pripravljamo dekoracije za solato. Iz soljene kumare in korenčka smo izrezali vse številke
Zdaj drobno odrezajte šunko (ali samo razstavite vlakna), trije na velikem krompirjevem grjuju, ločite beljakovine od rumenjaka in ločeno pregrinjate na majhnem graterju.
Ko so vse sestavine pripravljene, začnite širiti solatne plasti v naslednjem zaporedju: najprej sesekljano nogo, zamazano z majonezo, marinirane gobe z ocvrto čebulo, nariban krompir z majonezo, nato rumenjak, potem beljakovine. Vse promazyvayut majoneze in okrasite izklesane figure zelenjave in palisce palice.