Ponujamo vam zanimiv in enostaven recept za prežvečene bučke, kuhane v multivarketu, ki bo razvejal vašo mizo in privlačil vse goste.
Recept zmleti bučk v multivarku
Sestavine:
- mladi bučke - 3 kosi;
- korenje - 3 kosi;
- paradižnik zrel - 2 kosov;
- žarnica - 1 kos;
- česen - 5 zobčkov;
- sveža zelenica;
- ginger - ščepec;
- začimbe;
- koriander prst - ščepec.
Priprava
Vse zelenjavo najprej operejo in posušijo. Potem smo rezali korenje v polobroče, česna ploščice in čebulo - kocke. V posodah multivarka vlijemo rastlinsko olje in širimo zelenjavo. Zucchini sperite, shred obročki in širijo od zgoraj. Poškropite z začimbami po okusu, soli in pokrovom z paradižnikovimi rezinami. Sedaj zaprite pokrov naprave, postavite program "Kaljenje" in nastavite čas za 1 uro. 5 minut pred obrokom posujte posodo z zdrobljenimi svežimi zelišči in z zelenjavnimi rastlinami iz multivarke v globoko ploščo postavite zelenjavne korenine.
Zamrznjene bučke z mletim mesom v multivarku
Sestavine:
- mladi bučke - 4 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- krompir - 5 kosov;
- začimbe;
- sveža zelenica;
- mleto meso - po okusu;
- paradižnik - po želji;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje.
Priprava
Torej, bučke operejo, očistijo, previdno izločijo semena in meso mesajo na majhne rezine. V ponev multivarka nalijemo olje, vlijemo pripravljene tikvice in vrgimo krompir, sesekljane kocke. Zaprite napravo s pokrovom, izklopite program "Kaljenje" in ga označite 15 minut. Ta čas sperite zelenjavo, ga stresajte in fino rezite z nožem. Čebulico in česen očistimo, razrežemo na majhne kocke in dodamo v mesno mleto meso. Mešajte, dodajte sol po okusu in jo dajte v posodo multivarke. Ponovno zaprite pokrov in posodite posodo še 15 minut, pri čemer dodajte po želji paradižnik. Po zvočnem signalu damo hrano, ki jo napolnimo in jo nato postrežemo mizi.
Zucchini je v multivariantni obliki zamazan v kislo smetano
Sestavine:
- moko - 1 žlica. žlica;
- mleko squash - 1 kg;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 0,5 miza;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- sladkor - ščepec;
- sol;
- koper ali peteršilj.
Priprava
Korove so pravilno oprane, olupljene od debelega lupine, vzamemo semena in rezine zelenjave z debelimi ploščami. Multivark smo postavili v "Hot" način, prelijmo olje in ga ogrejemo. Potem položite bučke in jim pet minut pražite. Dodajte ščepec sladkorja in jo še nekaj minut rjavite z neprestanim mešanjem. Zdaj postopoma vlijemo v moko in kuhamo hrano, dokler se ne oglasi zvok pripravljenosti. Nato izberite program "Kaljenje", po potrebi sol, dajte nizko vsebnost kisle smetane in označimo 20 minut. Dokončano posodo služimo s svežim sesekljanim peteršiljem ali koperjem.
Bučke, ki so bile piščanec v multivarku
Sestavine:
- mladiči bučke - 700 g;
- žarnica - 1 kos;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 2 tbsp. žlice;
- korenje - 1 kos;
- piščančji file - 700 g;
- začimbe ;
- sončnično olje.
Priprava
Očistimo žarnico, malo razrežemo in v skledo spravimo multivark z maslom. Izberite program "Vroče" in kuhajte točno 3 minute z mešanjem. Nato dodajte korenje, ga rezite na rezine in ožemite zelenjavo v rdeče stanje. Sedaj položite svež piščančji file, sesekljane rezine, dodajte sol, poper po okusu, premešajte in kuhajte približno 7 minut. Squash kocke razrežemo na kocke, vzamemo semena in jih dodamo zelenjavi. Napravo premaknemo v način "Drenjavanje" in pripravimo še nadaljnjih 20 minut. Nato dodamo kislo smetano, premešamo in kuhamo še pet minut.