Zelenjavna lazanja - okusni recepti znane italijanske jedi

Zelenjavna lazanja je ena od redkih variant priljubljene italijanske jed, ki jo karakterizirajo nizke kalorične vsebine in najbolj uporabna sestava. Jajcevci, bučke, paprika in paradižniki so v popolni harmoniji z začimbami in omakami in samo okrepijo okus, dodajajo liste testenin z okusi in sokovi. Svetla hrana je idealna za poletno sezono.

Kako kuhati zelenjavno lazanje?

Zelenjavna lazanja brez testa je odlična možnost za tiste, ki kljub dieti ne morejo opustiti okusnega obroka. Nizko kalorična zelenjava, začinjena z začimbami, bo nadomestila tradicionalne pecivo, s čimer je posodo dala obliko, vendar ni vplivala na vsebino. S tankim rezanjem lahko komponente hitro pecijo brez predhodnega praženja.

Sestavine:

• bučke - 3 kosi;
• poper - 2 kosi;
• paradižnik - 4 kosi;
• jajčevci - 2 kosi;
• olje - 80 ml;
• črni poper - 5 g;
• sir - 120 g.

Priprava

1. Olja pekač.
2. Zelenjava tanko cut.
3. Začimbe z oljem in začimbami, položite v plasteh.
4. Potresite zgornji sloj s sirom.
5. Zelenjavna lazanje pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.

Lasagna z mletim mesom in zelenjavo

Recept lazanja z mletim mesom in zelenjavo bo v poletni prehrani popestril okusno in hranljivo jed iz svežih poletnih izdelkov. Pri pripravi morate paziti na rezanje. Drobno sesekljane zelenjave med cvrtjem bodo ohranile prehranske lastnosti, se bodo namakale z mesnimi sokovi in ​​dale lazansko moć.

Sestavine:

• listi - 8 kosov;
• poper - 1 kos;
• bučke - 1 kos;
• paradižnik - 6 kosov;
• mozzarella - 120 g;
• mleto goveje meso - 450 g;
• čebula - 1 kos.

Priprava

1. Odstranite paradižnik.
2. Pržite zelenjavo. Dodajte polnjenje.
3. Mrazarela mleto.
4. Postavite liste na njih - mešanica zelenjave in mletega mesa. Potresemo s sirom.
5. Ponovite sloje.
6. Zelenjavna lazanje pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.

Lasagna z zelenjavo in sirom

Lasagna z zelenjavo se mora improvizirati, preprost recept pa zagotavlja širok izbor sestavin in tehnik uspešnosti. Glede na kanone se zelenjavno polnjenje lahko razlikuje, nespremenljiva sestavina je sir, dodaja rouge, sočnost in pikanten okus, da bi poudarila, kateri bo pomagal na žaru in paradižnikovi omaki.

Sestavine:

• listi lazanja - 350 g;
• Parmezan - 80 g;
• mocarela - 320 g;
• poper - 2 kosi;
• bučke - 3 kosov;
• konzervirani paradižniki - 600 g;
• čebula - 2 kosi;
• klobuk česna - 3 kosi;
• olje - 40 ml.

Priprava

1. Za omako izsekajte čebulo, česen in paradižnik v mešalniku.
2. Squash in paprika žar na žaru.
3. Zberite lasagne, izmenične plasti. Vsak sir s sirom.
4. Zelenjavna vegetarijanska lazanja se peče 40 minut pri 180 stopinjah.

Zelenjavna lazanja z brezšumsko omako

Recepti za lazanje z zelenjavo doma morajo biti preprosti, cenovno ugodni in zaščiteni pred stojijo blizu peči. Kupujte testenine in zamrznjeno zelenjavo, vse, kar potrebujete za hiter obrok. Brezhiben okus bo poudaril klasično bechamelovo omako, za katero bi morali združiti moko, smetano in maslo ter kuhati maso do debeline.

Sestavine:

• zamrznjena zmes (brokoli, koruza, fižol) - 400 g;
• olje - 20 g;
• moko - 40 g;
• smetana - 300 ml;
• sir - 150 g;
• listi lazanja - 6 kosov

Priprava

1. Zelenjava pusti 7 minut.
2. Za omako vrenemo maslo z moko in smetano.
3. Nalij jim liste, dajte zelenjavo in sir.
4. Ponovite sloje.
5. Lasagna z zamrznjeno zelenjavo pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Zelenjavna lazanja z gobami

Lasagna z zelenjavo in gobami spada v kategorijo jedi, ki poleg okusov, lastnosti in lastnosti vitaminov. Gobe ​​so eden od glavnih virov rastlinskih beljakovin, parijo z zelenjavo in ricotto dvojno njihovo "zalogo" in hrano še bolj koristna. Da ne bi izgubili kakovosti in zmanjšali kalorične vsebnosti, lazanje kuhamo brez omake.

Sestavine:

• listi lazanja - 6 kosov;
• paradižnik - 3 kosi;
• bučke - 1 kos;
• šampinjoni - 350 g;
• skuta - 200 g;
• Ricotta - 250 g;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• sir - 30 g.

Priprava

1. Gobe, čebula, bučke in paradižnik popijete 5 minut.
2. Mleto skuto, jajce in ricotta.
3. Zbirajte lazanje, izmenjevalno zelenjavo in gobe z mešanico curd. Potresemo s sirom.
4. Zelenjavna nizkokalorična lazanje peče 40 minut pri 180 stopinjah.

Zelenjavna lazanja z jajčevci

Zelenjavna lazanja z jajčevci in paradižniki je živahen primer preprostega apetitnega obroka. Evropski kuharji že dolgo cenijo okus jajčevcev in ga aktivno uporabljajo pri pripravi lazanja. Najboljši partnerji zelenjave: česen, oreščki in paradižnik. Z njimi posoda dobi sočnost, pikantno ostrino in se dolgo časa spominja.

Sestavine:

• sir mozzarella - 250 g;
• paradižnik - 280 g;
• jajčevci - 2 kosi;
• klobuk česna - 3 kosi;
• orehi - 8 kosov;
• Parmezan - 100 g;
• olje - 60 ml;
• listi lazanja - 15 kosov

Priprava

1. Jajčevec.
2. Čebulo, česen in paradižnik po 5 minutah.
3. Mletje oreščkov.
4. Poližemo sestavine v plasteh, prelijemo oreške, parmezan in mozzarello.
5. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.

Zelenjavna lazanje iz lavaša

Lasagna iz pita kruha z zelenjavo je odlična alternativa tradicionalni jedi. Takšna proračunska možnost ima številne prednosti, med katerimi je najpomembnejša hitra in nizko kalorična vsebina preskusa. Vloženo testo je treba razrezati in namočiti z kislo-mlečnim omako, tako da se med procesom pečenja lističi ne izsušijo in ne tresijo.

Sestavine:

• lavaš - 3 kosi;
• paradižnik - 2 kosi;
• bučke - 1 kos;
• čebula - 1 kos.
• poper - 1 kos;
• kefir - 200 ml;
• smetana - 200 ml;
• olje - 100 g;
• moko - 40 g.

Priprava

1. Lavash cut in marinirati v kefirju.
2. Zelenjava žita.
3. Za omako vreti maslo, moko in mleko.
4. Razmnožite liste pita kruha, omake in polnjenje.
5. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.

Lasagna s piščancem in zelenjavo

Zelenjavna lazanja je recept, ki pozdravlja vsako kombinacijo. Piščančje meso se harmonično prilega z zelenjavo in omakami, odlično absorbira arome in naredi polnjenje polno, vendar ne visoko kalorično. Tudi z dejstvom, da je posoda izgubila pristnost in je pripravljena iz tega, kar je pri roki, je še vedno priljubljena lasagna s piščancem in zelenjavo.

Sestavine:

• fileti - 230 g;
• paradižnik - 3 kosi;
• poper - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• paradižnikova omaka - 100 g;
• sir - 200 g.

Priprava

1. Fillee in zelenjava.
2. Zberite lasagne, izmenične plasti. Vsako sezono z omako in sirom.
3. Lasagne z mesom in zelenjavo pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Zelenjavna lazanja v multivariatni industriji

Recepti zelenjave lasagne doma razlikujejo brez primere preprostosti in enostavnosti, saj je vključena z udeležbo multivark. S pomočjo pripomočka lahko ustvarite okusno jed v samo 50 minutah. Zelenjavo morate zrezati s slamo in jih zmešati s kislo smetano in paradižnikovo omako, premešano s testnimi lističi v bowl multivarka.

Sestavine:

• listi lazanja - 350 g;
• krompir - 150 g;
• korenje - 50 g;
• paradižnik - 200 g;
• bučke - 70 g;
• čebula - 40 g;
• kisla smetana - 200 g;
• sir - 180 g;
• olje - 50 ml.

Priprava

1. Izrežite zelenjavo.
2. Paradižnik razrežite v mešalniku.
3. Masti zelenjave s kislo smetano in omako.
4. Pokrij dno skodelice s pergamentom.
5. Zberite lazanje izmenjalne liste, zelenjavo in sir.
6. Kuhajte v "Pečenju" 50 minut.