Kuhajte v mikrovalovni pečici veliko hitreje kot na običajnem štedilniku. In ta domači pomočnik lahko naredi vse jedi - od juh do pite. In če ste do sedaj uporabljali to kuhinjsko enoto samo za ogrevanje ali odtaljevanje izdelkov, so naši današnji recepti za vas.
Stewed Cabbage s klobasami v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- beli zelje - 1 kg;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- klobase - 400 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- koper, peteršilj - 1 šopek;
- sol, poper črna tla - po okusu.
Priprava
V globokem steklenem posodu prelijte olje in dodajte drobno sesekljano čebulo. Pošljemo ga 3 minute v mikrovalovno pečico, dokler čebula ne postane prozorna. Dodajte razrezano zelje, pokrov in ponovno v mikrovalovni pečici 10 minut na istem režimu. Posodo vzemimo previdno, da se ne zažgete s paro, odprite pokrov in nalijte naribano korenje na velikem rezilu. Mešajte zelje, pokrijte in spet 10 minut pripravite.
Zdaj lahko dodate ketchup, sojino omako, malo sol in začimbe po vašem okusu. Ne pozabite klobas, razrezane na rezine. Vse je mešano, pokrito in - v mikrovalovni pečici 5 minut. Zadnji dodamo zeleno, pripravimo še 5 minut in nekaj minut po tem, ko ne odpremo vrat mikrovalovne pečice - zavite zelje s klobasami bi morali "iti". Izkazalo se je zelo sočno in dišeče.
Pita s cvetačo v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- barva zelja - 350 g;
- krem sir - 100 g;
- jajca - 6 kosov;
- smetana - 1/2 tbsp;
- por - 1 kos;
- špinača - 100 g;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- sol, poper črna tla - po okusu.
Priprava
Na krožniku, segretem z oljem, poprvamo 5 minut čebule, razrezane na polovične obroče, razdeljene na socvetje cvetača in fino sesekljan česen. Po dodajanju spranih in posušenih listov špinače mešajte in odstranite posodo iz ognja.
Zelenjavo prestavimo v mikrovalovno pečico. Solim, poper. Napolnite jajca in smetano ter jih potresemo z naribanim sirom. Pečemo v mikrovalovni pečici 10 minut pri polni moči. Še 5 minut ne odprete vrat, damo torto "stoj". In ko je malo kul, razrezano na dele, damo liste solate in postrežemo na mizo.