Ali želite okrasiti mizo z lepo torto? Nato pripravite poslastico z ekscentričnim imenom "Volkano". Ne samo, da bo sam obraz torte govoril sam zase, lahko otroško praznovanje sladice okrašena z resničnimi igračami, kot so figurice dinozavrov in rastlin. Glavna stvar je, da ne mešamo užitnih in neužitnih delov vulkana.
Cake "Volcano radosti" z orehi - recept
Sestavine:
- maslo - 200 g;
- granulirani sladkor - 350 g;
- jajca piščancev - 5-6 kosov;
- samopodpora moke - 300 g;
- mleko - 30 ml;
- rdeča barva hrane;
- marcipan - 500 g;
- čokolada - 200 g;
- marelice sirup;
- oreški v čokoladi, rdeči karamel in čokolade - 250 g.
Priprava
Predhodno nastavite temperaturo pečice na 180 ° C. Podmažite in pokrijte obliko pergamenta s premerom 18 cm, kot tudi kalupe po 800 ml in 1,2 litra.
Z mešalcem zmešajte zelo mehko maslo s sladkorjem, dodajte jajca in mleko. Slednja je samorazlivna moko. Manj kot polovica preskusa se vlije v obliko 18 cm, polovica preostale mase je obarvana z rdečo barvo hrane. V testo dodamo 4 žlice testiranega testa in s pomočjo žlice komaj miješamo obe mase, kar ustvarja marmorni učinek. Preostalo testo z barvilom in brez prelivanja nad oblikami prav tako ustvarjajo marmorni učinek na površini. Zadnjih dveh piškotov pečemo 30 minut, testo v 18-cm obliki približno eno uro ali dokler ne postanemo v sredino palice za piškote, se ne posuši.
Zdaj nadaljujte z oblikovanjem torte "Volcano". V osnovi postavimo obloženi 18 cm piškoti, na vrhu pa postavimo preostala dva
Marzipan zavijemo in ga položimo na vrh našega vulkana, saj smo na površini torte predhodno raztegnili nekatere oreške in čokolade, kar ustvarja neravnovesje, ki simulira hribe. Idealen je za pripravo torte "Vulcan" z orehi, vendar je odvisno od zahtevane strukture matico mogoče mešati.
Čokolado smo stopili in z zunanje strani pokrivali vulkan, ki so postavili sladkarije in ostale oreške. Rdeči karamel se je stopil v mikrovalovno pečico in nalil na papir za peko, zamrznjeno karamelo, postavljeno v sredino vulkanskega usta, ki simulira lavo.