Danes vam bomo povedali, kako hitro, okusno in poceni, da pripravite solate za rojstni dan, novo leto ali kateri koli drug dopust od razpoložljivih komponent. Najbolj proračunske in okusne možnosti v naši izbiri receptov.
Preprosta in poceni solata s šunko
Sestavine:
- šunka - 260 g;
- sladka konzervirana koruza - 220 g;
- jajca piščanca - 5 kosov;
- Prekajeni sir - 120 g;
- krekerji - 180 g;
- majonez - 240 g;
- sveža zelenica - po okusu;
- sol - po okusu;
- solatni listi.
Priprava
Takšna solata se pripravi hitro in enostavno. Kuhamo do popolne pripravljenosti jajc, mi jih potopimo v ledeno vodo za minuto, čistimo in shinkoo ne veliko. Šunka posušimo s srednje velikimi slamicami ali kockami. Podobno smo rezali dimljeni sir. Sveže zelenice oprane, posušene in melenko rezane z ostrim nožem.
V skledo združite vse pripravljene sestavine, dodajte konzervirano koruzo, tekočino pred odtokom, položite polovico krekerjev, napolnite jo z majonezo, dodajte sol in premešajte.
Salate namočimo na posodo, prekrito s solatnimi listi, okrasimo z vrhnjimi krekerji levo in služimo.
Pražena solata na praznični mizi s piščancem, zelenjavo in suhimi slivami
Sestavine:
- piščančji file - 220 g;
- korenje - 160 g;
- krompir - 300 g;
- pesa - 150 g;
- jajca - 3 kosi;
- slive slive - 150 g;
- čebulna solata - 100 g;
- limonin sok - 40 ml;
- granulirani sladkor - po okusu;
- majoneza - po okusu;
- Oreški - po okusu;
- mlet črni poper;
- sol.
Priprava
Kuhajte, da pripravite ločeno piščančji file, jajca, pese, korenje in krompir. Potem pustimo, da se ohladi, se zelenjava in jajca olupljajo in narijo, piščančje meso pa se razrežejo na majhne kocke. Med kuhanjem zelenjave, marinate čebulo. Izrežemo ga s polovičnimi prstani, potresemo z limoninim sokom, dodamo nekaj soli, poper, dodamo ščepec sladkorja, premešamo in pustimo nekaj časa. Slive suženjke temeljito sperite in razrežite na kocke.
Sedaj oblikujemo solato, polijemo krompir v plasti, nato korenje in jajca, nato piščančje meso in kisle čebule ter konča s sladkorno peso in suhe slive. Vsak sloj položimo z mrežico iz majoneze in jo enakomerno razporedimo. Solata zmešamo s sesekljanim oreščkom in pustimo v hladilniku nekaj ur, da namakamo.
Poceni in okusna solata v naglici z dimljenim piščancem - recept
Sestavine:
- dimljen piščančji file - 275 g;
- korenje - 175 g;
- krompir - 350 g;
- jajca - 4 kosi;
- kisle kumare - 220 g;
- majoneza - po okusu;
- mlet črni poper - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
V ločenih lončkih vrenemo korenje, krompir in jajca, nato pustimo, da se ohladi, lupi in reši. Med kuhanjem zelenjave, razrezane na majhne rezine dimljene piščančje prsi in kisle kumare.
Zdaj zbiramo solato. Položite prve plasti krompirja in korenja, nato dimljene piščanca, kumare in jajca. Vsak sloj je okusen z majonezo in po potrebi s soljo in poprom. Pustimo, da solata namočimo nekaj ur, nato pa služimo in okrasimo veje s svežimi zelenimi barvami.
Srčna in poceni solata s šunko in piščancem - recept
Sestavine:
- šunka - 290 g;
- piščančje prsi - 1 kos;
- Pekinško zelje - 175 g;
- korenje v korejščini - 175 g;
- jajca - 3 kosi;
- voda - 30 ml;
- moko - 15 g;
- orehi - 100 g;
- majoneza - 100 g;
- poper - po okusu;
- sol - po okusu;
- rafinirano olje rastlin;
- sveža zelenica.
Priprava
Piščančja prsa, ohladite in razrežite na trakove. Prav tako smo odrezali korejsko korenje in šunko, orehe orezali v drobtine. Jajca se zlijejo s ščepcem soli in popra, dodajajo vodo in moko in žganjajo tradicionalno omleto. Pustili smo, da se popolnoma ohladi in razrežemo slamo. Zmešajte vse sestavine v skledi, dodajte korejsko korenje, sezono z majonezo in premešajte. Pred posluhom okrasimo s svežimi zelišči.