Če ste naveličani z običajnimi palačinkami iz kukavičanov, in ne mislite, da lahko še vedno kuhate iz bučk, nato pa poskusite narediti okusne jedi iz njih v skladu z naslednjimi recepti.
Kaj pripraviti iz mladih bučk?
Obstaja veliko receptov za okusne jedi mladih bučk, tukaj je eden izmed njih - pripravimo polnjene bučke.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- paradižnik (velik) - 2 kosov;
- mleto meso - 200 g;
- čebula - 2 kosi;
- gobe - 200 g;
- sir, zelenjava, poper, sol, pavlaka (smetana) - po okusu.
Priprava
Iz bučke izdelujemo čolne ali, če so plodovi veliki, jih izrežemo v široke obroče in vzemimo ven. V slani vodi koze za 5-10 minut. Maslo namažite s pekačem za peko in razprite squash.
Mleto ali gobo skozi mlin za meso. Frite jih v maslu. Dodamo sesekljano čebulo in juha, dokler ni jasno. Dajte mleto meso, dodajte začimbe in rahlo (do rahlo zatemnjenega) frite.
Na dnu kumare razširi paradižnikov rezine, nato pa polnjenje, na žlico kreme in na vrhu s paradižniki. Za paradižnik dajte rezino masla in 20 minut pecite v pečico. Potem vzamemo bučke, jih potresemo z naribanim sirom in v pečico postavimo še 5-10 minut, da se sir stopi.
Kaj kuhati iz bučk v peči?
Precej receptov iz bučk v peči, v prejšnjih smo jih pečali, zdaj pa se bomo mučili v lončkih.
Sestavine:
- bučke - 1 kos;
- zelje - 1 majhna glava;
- žarnica - 3 kosi;
- kuhani riž (mleto meso) - 1 steklo;
- korenje - 2 kosi;
- majoneza - 1 banka;
- ghee - 50 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Na stopljenem maslu prevažamo korenje in čebulo, pomešamo s kuhanim rižem ali ocvrtim mletim mesom (lahko vzamete obe polovici stekla) in sol. Zucchini se očisti, razrežemo na obroče in vzamemo ven sredino. Sredi smo polnili. Na listih odrežite zelje in izrežite kroge, ki imajo velikost premera lonca. V loncu postavimo list zelja, na vrhu z bučkami in prelijemo majonezo. Ta postopek ponovite, dokler pot ni končana. V lončke postavite lončke.
Kako kuhati bučke v mikrovalovni pečici?
Če pomislite, kako hitro kuhati bučke, potem je vredno poskusiti to storiti v mikrovalovni pečici.
Sestavine:
- paradižnik - 2 kosov;
- česen - 2 stroka;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- sir - po okusu.
Priprava
Očistimo srce iz lupine, ga razrežemo v široke obroče in odstranimo jedro. Malo soli. Korenje trne na velikem rezilu. Pepper razrežemo na majhne kvadratke, razrezane na tanke paradižnike polobroče. Česen se prenaša po tisku. Razpršite na krožnik bučke, na zgornji plasti paradižnika, korenčka, paprike, česna. Potresemo z naribanim sirom na vrhu. Bučke dajte v mikrovalovno pečico 20 minut. Pokrivala bučke ne potrebujejo.
Kaj pripraviti iz zamrznjenih bučk?
Če nenadoma odkrijete zamrznjene bučke in ne veste, kaj storiti z njimi, poskusite kuhati naslednjo krožnik.
Sestavine:
- riž - 1 steklo;
- čebula - 1 kos;
- šampinjoni - 200 g;
- zamrznjene bučke - 200 g;
- konzervirana koruza - ½ pločevinke;
- zelena čebula, začimbe, rastlinsko olje - po okusu.
Priprava
Vreli riž v slani vodi skoraj v celoti. Odcedimo vodo in operemo riž. Postavili smo ga v obliko in jo zataknili. Čebulo, narežemo na trakove in rahlo popržimo, dodamo sesekljane gobe in zamrznjene bučke, obkrožimo približno 5 minut. Pijte in sol po okusu.
V rižu se poglabljamo in v njih polijemo polnjenje. Vrzeli smo s koruzo. Posodo postavimo v segreto pečico na 200 ° C in pečemo 15 minut. Na mizi služimo posušeno, posuto s sesekljano zeleno čebulo.