Danes bomo pomagali raznolikost vašega menija in vam povedali, kako pripraviti krila v medu-sojini omaki. Posoda je narejena z zelo apetizirajočo sladko in kislo skorjo in ima čudovito aromo.
Piščančje krilce v medu sojini omaki v peči
Sestavine:
- piščančja krila - 900 g;
- med - 35 g;
- paradižnikova omaka ali ketchup - 40 g;
- sojina omaka - 60 ml;
- prašek črnega popra - 15 g;
- zemlja rdeča paprika - 7 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Piščančje krilce speremo in posušimo zelo previdno s papirnatimi brisačami ali prtičkom.
V ločeni posodi povezujemo med s sojino omako in ketchupom, prelijemo črno in rdečo papriko, po potrebi sol in premešamo. Ko uporabljate sol, ne pozabite, da je sojina omaka dovolj slana. Pripravljene piščančje krilce pripravimo s pripravljeno omako in jih čez 40 minut pozabimo.
Pladenj ali primerna oblika je obložena s pergamentnim papirjem ali oljanim folijo in v eni plasti razpršena krila. Ogrevanje pečice na 195 stopinj in posodo postavite trideset minut.
Recept za krila v medeno-sojini omaki s česnom v ponvi
Sestavine:
- piščančje krilce - 700 g;
- med - 70 g;
- paradižnikova pasta - 70 g;
- sojina omaka - 75 ml;
- limona - 0,5 kosi;
- česen - 2-3 stroka;
- poper črna tla - po okusu;
- Začimbe za piščanca - po okusu;
- rastlinsko olje - 120 ml.
Priprava
Piščančja krila so oprana, dobro posušena in razrezana skozi sklepe.
Potresemo z mletim poprom in začimbami za piščanca in pustimo petnajst minut. Medtem čistimo in fino posekamo česen in iztisnemo polovico limoninega soka, ki je mešanica s sojino omako, tekočim ali staljenim medom in paradižnikovim pastom do homogenosti.
V globokem krožniku prelijemo rastlinsko rafinirano olje, ga zelo dobro segrejemo na visoki vročini in v majhnih delih kril pokažemo do rdečega in vzemimo na ploščo. Potem vržemo česen, ga malo popržimo, vrnimo vse rdeče krilce do ponve in prelijemo omako, pripravljeno prej. Temeljito premešajte, pokrijte s pokrovom in pihajte dvajset minut pri zmernem požaru, ki občasno premešate.
Ruddy, dišeče piščančje krilce so pripravljene. Bon appetit!
Krila v medeno-sojini omaki na žaru iz žara
Sestavine:
- piščančje krilce - 0,5 kg;
- med - 20 g;
- sojina omaka - 35 ml;
- paradižnikova pasta - 20 g;
- rdeč paprika - 5 g;
- prašek črnega popra - 10 g;
- sol - po okusu;
- svežo zelenjavo in zelenjavo po vašem okusu.
Priprava
Piščančja krila so moja, posušimo s papirnatimi prtiči ali brisačami in jih določimo v katerikoli posodi.
Za marinado premešajte med, sojino omako, paradižnikovo pasto, dodajte rdeče in črne paprike, začimbe za piščanca in okusno sol. Ne pozabite na slani okus sojine omake.
Polnili smo prejeto marinado krila, mešamo in v sedmih urah ali ponoči določimo v hladilniku.
Na roštilju postavimo prožene piščančje krilce in žgamo na žaru, na nizki vročini, dokler ni pripravljena in lepa hrupnost.
Ponujamo pripravljeno jed s svežo zelenjavo in zelišči po vaši izbiri in okusu.
Piščančja krila v medu sojini omaki s sezamom
Sestavine:
- piščančja krila - 900 g;
- med - 35 g;
- sojina omaka - 60 ml;
- sezamovo seme - 65 g;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Piščančja krila operite v skledo in sezono z marinado, dobljeno z mešanjem medu, sojino omako in začimbo za piščanca. Določite v hladilniku nekaj ur za luženje.
Pladenj ali oblika je obložena z oljanim folijo ali pergamentnim papirjem in se razprostira z eno plastjo kisle kril. Pripravite posodo v predhodno segreto do pečice za 195 stopinj za trideset minut. Deset minut pred koncem kuhanja potresite krila s sezamom.