Zastrupitev je velik stres za celoten organizem. Predvsem pa trpi prebavni sistem. Najpomembnejše je vprašanje prehrane na stopnji okrevanja po zastrupitvi. Kaj lahko pojeste po zastrupitvi? To bomo razpravljali v današnjem članku.
Kaj lahko poješ po zastrupitvi?
Prvi dan po zastrupitvi oslabljen organizem zahteva obnovitev ravnovesja med vodo in soljo. Po čiščenju želodca in črevesja od strupenih snovi se prebavni sistem prekine. Zato je vnos vseh živil v tem obdobju nezaželen. Če želite "zagnati" prebavni trakt in prilagoditi svoje običajno delo, lahko začnete jesti z lahkoto zdrobljeno hrano dan po zastrupitvi. Količina hrane mora biti majhna: del, ki se prilega dlani. Skupni vnos obroka na dan je treba razdeliti 6-krat. Tako se hrana daje vsakih 2 ali 2,5 ure. Najpomembnejše sestavine, potrebne za normalno predelavo telesa in delovanje, so beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe. Optimalno razmerje teh snovi v dnevni prehrani je: 200 g ogljikovih hidratov in 15 g maščob in beljakovin. Če podrobneje govorite o tem, kaj lahko jeste po zastrupitvi, je treba omeniti, da obstaja seznam prepovedanih živil, ki jih morate pozabiti med okrevanjem. Te vključujejo:
- pekarski in slaščičarski izdelki iz svežega peciva;
- maščobo in ribe;
- ocvrte hrane;
- mleko;
- celih zrn;
- makaroni;
- meso, ribje in goveje meso;
- gobe;
- konzervirana hrana;
- prekajeni sir, klobase, ribe;
- preveč slana hrana;
- fižol;
- surova ali trda kuhana jajca;
- biser, ječmen in proso;
- dragi;
- džem;
- čokolada;
- sadja in jagodičja v surovi obliki.
Vprašanje, kakšno sadje se lahko zastrupi, je nedvoumen odgovor: le tisti, ki rastejo na svojem domovini in samo v pečeni obliki ali v obliki kesel in kompot.
Približni meni v naslednjih treh dneh po zastrupitvi:
Zajtrk: sadje ali jagodičje.
Drugi zajtrk: rezina suhih belih kruhov, kuhano jajce, kuhanega jajca.
Tretji zajtrk: žele iz jagod, pečena jabolka.
Kosilo: riževa kaša, kuhano korenje.
Prigrizek: sladek čaj, suhi piškoti.
Večerja: riževa kaša s kosom masla.
V odmori med obroki, lahko nazaj s skorjo belega kruha in sladkanih pijač.
Meni je univerzalen za otroke in odrasle. Zgoraj navedeni izdelki so točno tisti, ki jih lahko dojenček po zastrupitvi v prvih treh dneh po začetku prehrane. Za dojenčke je najpomembnejša zadostna ponudba kakovostnega materinega mleka. Hkrati mora mama upoštevati vse previdnostne ukrepe v osebni prehrani - ni "težkih" ali nenavadnih izdelkov, pa tudi tistih, ki lahko povzročijo alergije. Po triletni prehrani prehrane morate postopoma uvesti druge izdelke, ki niso vključeni v seznam »prepovedano«:
- pusta perutnina ali teletina z nizko vsebnostjo maščobe;
- parni kotli ali fricadeli;
- kremne juhe iz zelenjave;
- pire krompir na vodo;
- mlečni izdelki brez barvil in sadnih dodatkov;
- sušen ali kuhan manj maščobe;
- riž, ovsena kaša, ajdova kaša.
Kaj lahko piješ po zastrupitvi?
Morda vam občutek lakote ne bo obiskal še tretjega dne. Tako telo pojasnjuje, da je še vedno v fazi odvzema strupa. Najpomembnejši je zdaj sprejem zadostne količine tekočine. Lahko je negazirana mineralna ali navadna kuhana voda. Za ohranjanje moči je pitje lahko sladilo. Sladkor se hitro absorbira in dopolnjuje energetsko bilanco. Pitje ne sme biti vroče in ni hladno, idealno - sovpada z notranjo temperaturo telesa. Pijače pogosto vzemite v majhnih količinah. Po zastrupitvi je najbolje piti juhe šentjanževke, kamilice, borovnice in pasje vrtnice, sladkega čaja, kompote iz jagodičja in sadja vašega območja. Treba je izključiti kavo, kakav, mlečne napitke, alkohol.