Morski sadeži so zelo koristni za naše telo: vsebujejo veliko uporabnih mikroelementov in seveda joda. Danes vam bomo povedali, kaj je mogoče kuhati iz zamrznjenih morskih sadežev.
Solata zamrznjenih morskih sadežev
Sestavine:
- zamrznjeni morski sadeži - 300 g;
- zamrznjena cvetača - 300 g;
- fižol - 150 g;
- Kitajska solata - 3 listov;
- beli kruh - 2 rezine;
- majoneza.
Priprava
Torej najprej pripravimo vse sestavine za solato. String fižol se odmrznejo, sperejo in vržejo nekaj minut v vrelo vodo, nato pa hitro prelijemo hladno vodo. Izperite cvetačo in zavrite, dokler ne kuhamo. Cocktail zamrznjenih morskih sadežev smo položili na vročo skodelico in juha, dokler ne kuhamo na rastlinskem olju. Kitajska solata je rahlo razrezana. Zdaj združujemo fižol, cvetačo, listje zelene solate in morske sadeže. Vsi mešani, začinjeni z majonezo in služijo s krušnimi drobtinami.
Zamrznjena juha iz morske hrane
Sestavine:
- zamrznjen morski koktajl - 500 g;
- smetana - 500 g;
- mleko - 1 l;
- kisla smetana - 125 g;
- žarnica - 2 kosi;
- moko - 1 žlica. žlica;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- začimbe.
Priprava
Zamrznjeni morski sadeži se odmrznejo in operejo. Mlato vlijemo v majhno posodo in jo zavrite. Žarnica se predeluje, razreza na kocke in se prepusti transparentnosti. Nato vlijemo v moko in popražimo približno 3 minute. Po tem, vlijemo v smetano, damo maščobo kisle smetane in stehtamo 5 minut. Morski koktail vrgimo v vročo mleko in kuhamo 3 minute. Zdaj natančno položite čebulo za gorivo, segrejte, začutite z začimbami in kuhajte juho do debele.
Testenine iz zamrznjenih morskih sadežev
Sestavine:
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- česen - 1 stroka;
- špageti - 400 g;
- paradižnikovo pire - 200 ml;
- smetana - 300 ml;
- začimbe;
- zamrznjeni morski sadeži - 500 g;
- žarnica - 1 kos;
- Kozica - 100 g.
Priprava
Zdaj vam bomo povedali, kako okusno je kuhati zamrznjene morske sadeže. Čebulna in česna očiščena in drobno narezana. Potem ocistite zelenjavo na prosojnost, dodajte morski koktajl, premešajte in pihajte 5 minut. Po tem izlijemo vse paradižnikovega pireja in grizimo posodo do debeline. Nato vlijemo v kremo, vrgamo olupljeno kozico in segrevamo 2 minuti. Na pločevino napolnite vnaprej kuhane špagete, prelijte topno omako in jo odnesite na mizo.