Vsi vedo, da niso vsi izdelki za shranjevanje kakovostni. Najboljši recepti konjaka doma, ki vas čaka spodaj.
Priprava konjaka domov iz lune
Sestavine:
- lunin - 3 litre;
- varjenje črnega čaja - 1 žlica. žlica;
- klinčki (brsti) - 6 kosov;
- sladkorna vanilija - 15 g;
- kumina - 1 čajna žlička;
- pregrada orehov - 55 g;
- citronska kislina;
- granule kalijevega permanganata - 2-3 kos.
Priprava
Čist svetloba se vlije v prozorno posodo, v njej se razmnožujemo z manganom. Postavljamo tudi oreške predelne stene, čajne pijače in klinčki. Dobro premešajte, dodajte kumino, vanilin sladkor. Ponovno mešajte in prelijte citronsko kislino. Zaprite kozarec s pokrovom in ga pustite 5 dni v temni sobi. Zdaj se dobljena pijača filtrira.
Recept konjaka doma
Sestavine:
- črni list čajev - ½ tsp;
- vanilin;
- paprika dišeči grah - 1 kos;
- pesek sladkor - 45 g;
- Laurushka - 2 kosi;
- soda - ščepec;
- lunin - 1 liter.
Priprava
Moonshine se vlije v ponev, jo položi na peč. Dodajte začimbe, sladkor, soda, čaj. Pokrij ponev in vsebino prinesite na približno 75 stopinj. Potem izklopite ogenj, vendar ne odprite pokrova - pustite, da se nastavi za 5 minut. Potem vsebino kante odnesemo v kozarec, jo zapremo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Nastala pijača se filtrira in usteki. Po petih dneh bo pijača v celoti pripravljena za uporabo.
Kako narediti konjaka doma na hrastovem lubju
Sestavine:
- hrastovega lubja - 2 tbsp. žlice;
- velik listov čaj brez aditivov - 25 g;
- pesek sladkor - 75 g;
- cimet - ½ čajne žličke;
- vanilin - ½ tsp;
- paprika grah - 5 kosov;
- zdrobljen pogreb - 35 g;
- Šentjanževka - 35 g;
- lunin - 3 litra.
Priprava
V kozarcu z monsonom dodamo vse druge sestavine, dobro premešamo, zaprite kozarec in ga postavimo v temno mesto. Dan do 3 pijače filtriramo in ustekleničimo.
Čokoladni konjak doma
Sestavine:
- čokoladna črna - 190 g;
- sladkorna vanilija - 1 vrečka;
- sladkor iz peska - 1 kg;
- voda - 290 ml;
- vodka - 1,5 litra.
Priprava
Chop čokolade - lahko ga preprosto razrežete na majhne koščke ali uporabite večje. Postavimo ga v ponev in jo raztopimo. Po tem vlijemo v vodko, prelijemo vanilin sladkor. Zmes dobro premešamo, jo odstranimo iz vročine, jo rahlo ohladimo in jo vlijemo v kozarec. Zaprite pokrov in ga odložite na hladno. Vztrajamo pri masi 2-3 dni, vsakodnevno mešamo in stresamo kozarec. Iz vode in sladkorja kuhajte sirup in jo ohladite. Pijačo filtriramo, jo zmešamo s sladkornim sirupom in jo damo v hladilnik še dva dni.
Konjak doma iz grozdja
Sestavine:
- temno pivo - 1 liter;
- grozdni sok - 1 liter;
- kvas - 25 g;
- pesek sladkor - 290 g;
- vodka - 245 ml;
- kava takoj - 6 žličk.
Priprava
V temnem pivu prelijemo v grozdni sok, dodamo sladkor, kavo, stresamo in prelijemo v vodku. Temeljito zmešajte zmes in jo odstranite v temno mesto za mesec dni. Potem filtriramo pijačo in še bolje - filtriramo skozi vlažno plast.
Konjak doma iz vodke
Sestavine:
- granulirani sladkor - 120 g;
- Slive s kostmi - 5 kosov;
- poper dišava - 3 kos;
- vodka - 490 ml;
- brsti nageljnov - 1 kos;
- vanilin.
Priprava
Prvo poper in nageljnove žlindre pritisnemo s kotalnim zatičem. Slanice in začimbe damo v kozarec, prelijemo v vodo, dodamo vanilin, sladkor in temeljito premešamo. Zapri kozarec tesno s pokrovom, ga postavite v temno mesto. Enkrat v 2 dneh se kozarec dobro pretresi. Po 10 dneh filtriramo in filtriramo skozi vlažno plast. Polijemo jo v steklenice in tesno zapečatimo. Dan po dveh pijačah lahko porabite.