Kombinacija zimskih psov za zimo - obvezna javna naročila za vse tiste, ki ne marajo sladkih pijač, a imajo okus okusnost. Ponujali vam bomo več možnosti za izdelavo tradicionalne zimske pijače in izbirali boste recept, ki je pravi za vas.
Compote od drva - recept za zimo
Če še niste poskusili preizkusiti koruznega obara prej, lahko to pijačo primerjate z vsakim čarobnim krokadi . Svetle barve in nič manj svetel okus takšne kompote podkupujejo vse ljubitelje nenavadnih kombinacij okusa. Zaradi vsebnosti taninov v jagodah je kompot rahlo tart in rahlo pleten jezik.
Sestavine:
- jagodičja drva - 700 g;
- voda - 2,6 l;
- sladkor - 115 g.
Priprava
Tehnologija izdelave pijače iz tega recepta je najpreprostejša. Pre-scald pločevinke, jih dajte v drva in ga napolnite z granuliranim sladkorjem. Vlažimo vodo na močen ogenj in počakamo na močno zavito. Napolnite jagode v kozarce in takoj previdni. Kombina koruze za zimo brez sterilizacije obrnjena v bregu in pokrijemo s odejo, tako da se popolnoma ohladi.
Kompleks jabolk in koruze za zimo
Dogwood kompot je sama po sebi čudovita in okusna, vendar družba jabolk in hrušk omogoča, da se pijača še bolj odpira. Dodajanje jabolk sladkih sort bo prav tako pripomoglo k naravi sladke pijače.
Sestavine:
- cimet - 540 g;
- voda - 2,6 l;
- sladkor - 135 g;
- jabolka - 430 g.
Priprava
Pred kuhanjem se drevesni lupini olupljajo. Očiščena jagode se sperejo in pustijo, da se posušijo. Ni nujno, da odstranite kamen iz jagodičja, bo kompot naredila še bolj dišeče in bo dodala trpljenje.
Sokovnik izrežite iz jabolk in razdelite sadje na 4 kosi. Položite jabolčni domovi skupaj z drva v opranih in olupljenih kozarcih, nato prelijete sladkor in vse ponesite v strmo vrelo vodo. Hitro privijte sterilne pokrove in pustite, da se pločevinke ohladijo pred obračanjem.
Zahvaljujoč tej tehnologiji kuhanja, ki ne zagotavlja kuhanja, sadje ohranja svojo koristnost in omamljanje okusa.
Compote od drva za zimo - preprost recept
Če ste zaskrbljeni zaradi okusa pijače in ne lovite ohranjanja največjih uporabnih lastnosti kompote, potem bodite pozorni na ta recept. Tukaj se drva kuhajo za kratek čas, imajo čas, da dajo svoje barve in aromo, nato pa pustimo nekaj ur, ponovno kuhamo in vlijemo v pločevinke.
Sestavine:
- cimet - 430 g;
- sladkor - 85 g;
- voda - 1,3 litra.
Priprava
Odrezati in luščiti iz stebel drva v ponev in preliti sladkor. Nato nalijemo v vodo in pustimo, da se vse okoli 10-15 minut ohladi na srednji vročini. Potem pokrij posodo s pokrovom in pustite kompotu stati 3-4 ure. Po ohladitvi in kuhanju, kompote ponovno kuhamo, nato pa prelijemo čez olupljene kozarce.
Seveda, če ne boste zbrali kompote v kozarcih, potem potreba po ponovnem vrelju izgine.
Kompot iz kornelijskega kamna
Sestavine:
- bratje - 490 g;
- sladkor - 135 g;
- voda - 2,9 litra.
Priprava
Olupljene iz stebel drva, smo ga dali v kozarec in jo vlijemo v vrelo vodo, polnili posodo s približno tretjino. Pustite vrelo vodo 15 minut, nato jo prelijte v ponev, jo zmešajte s sladkorjem in vrenite sirup v vrenje. Ponovno nalijte vreli sirup v kozarec in dopolnite preostalo količino z vrelo vodo.